Sănătatea și nutriția ciocolatei

• Mai 9, 2024

Ciocolata a devenit faimoasă în Europa în anii 1600. În câteva secole, acesta a devenit un element de dependență pentru mulți. Care este alimentația acestei fasole din America de Sud? Este bine pentru tine? Nu e bine?

Ciocolata are feniletilamină în ea - o substanță pe care creierul o eliberează atunci când este fericită. Unii cred că, prin urmare, consumul de ciocolată te face fericit :) Obțineți mai mult feniletilamină din brânză cheddar și salam - așa că puneți-le pe lista dvs.!

Ciocolata are și antioxidanți în ea - ca vinul roșu. Așadar, ciocolata poate ajuta la menținerea radicalilor liberi în sistemul dvs. la minimum.

Ciocolata este cunoscută că are niveluri substanțiale de plumb în ea. Nu este faptul că fasolea în sine are plumb - dar procesul de fabricație îl introduce. S-au găsit rate de până la .7ug / g. Chiar și cantități mici de plumb pot afecta funcția creierului.

Chiar și 65% ciocolată întunecată mai are mult zahăr în ea. Vei obține o cantitate de 35 g de carbohidrați pentru o singură bară - PLUS 28g de grăsimi (din care 16g grăsimi saturate). Acest lucru nu este bine pentru tine.

În 2007 a existat un studiu minuscul asupra a 22 de bărbați care implică ciocolată și bacterii intestinale. Au verificat 11 bărbați care iubeau ciocolata față de 11 bărbați cărora nu le pasă de ciocolată și au descoperit că au diferite bacterii în stomac. Unii oameni de știință au spus că acest lucru a dovedit că bacteriile „i-au determinat” pe bărbați să își dorească ciocolată. Alții au spus că bărbații care au mâncat multă ciocolată vor ajunge probabil cu colonii de bacterii iubitoare de ciocolată care trăiesc în intestinul lor. Deoarece omul mediu are zeci de trilioane de bacterii din sistemul lor, are sens.

Acum cu siguranță ador ciocolata! Am chipsuri de ciocolată fără zahăr pe care le pun uneori pe delicioase. Sunt cu toții pentru ca bărbieritul să vă ofere acea aluzie de aromă. Cheia este să nu supraîncărcați doze mari de ciocolată cu lapte - pline de exces de zahăr și grăsimi. Dacă veți mânca ciocolată, atunci luați niște ciocolată de foarte bună calitate - cu cel mai întunecat conținut de cacao. Se rade bine - sau se taie în bucăți mici - astfel încât să obțineți aroma maximă de la fiecare.

Dar mergeți ușor pe ea. Beneficiile pe care le obțineți din ciocolată, puteți obține de la alte articole - iar părțile rele sunt destul de substanțiale.


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Prețuiește sănătatea. Cum să avem un creier sănătos (20 04 2018) (Mai 2024).