Biscuiți de Crăciun Ziua a 3-a - Ginger CC Shortbread

• Aprilie 29, 2024

Deși aceste buturuguri Biscuiți cu turtă scurtă de ciocolată cu ghimbir nu sunt adevărate fire scurte, sunt foarte apropiate, iar ghimbirul și ciocolata sunt o combinație divină. Există doar șase ingrediente și încep cu versatilul amestecului de bază de zahăr Basic. Ideea pentru această rețetă vine de la delicioase cookie-uri englezești care sunt servite pe zboruri de la Detroit la Londra; acestea sunt foarte rapide și ușoare.

Pentru cei care au mai mult timp, aluatul poate fi, de asemenea, rulat la o grosime de 1/4 ”pe o cârpă de produse de patiserie ușor înfășurată și tăiată în rotunde sau forme; vor lua mai puțin timp pentru a se coace, așa că urmăriți-le cu atenție. Aceste cookie-uri nu ar trebui să fie maro.

Pentru a stoca, împachetați aceste cookie-uri într-un recipient etanș. De fapt, se îmbunătățesc pe măsură ce stau, din moment ce aroma de ghimbir pătrunde pe baza de prăjituri cu unt. Acesta este un cookie care poate fi făcut săptămâni înainte pentru Crăciun.

Aproximativ 24 de pană sau 3 duzini de fursecuri rulate.

2 căni Mix de bază pentru zahăr
1/4 cană de unt
1/4 cană amidon de porumb

1/2 cană de ghimbir confiat, tocat fin
1/2 cană chipsuri de ciocolată semisweet
1 lingura fel de portocala

1. Preîncălziți cuptorul la 325 °.


2. Pulverizați o farfurie rotundă de 9 "cu spray antiaderent.


3. Se amestecă amestecul de prăjituri cu zahăr, untul și amidonul de porumb.


4. Amestecați ghimbirul confiat, chipsurile de ciocolată și coaja de portocală.


5. Apăsați uniform în tigaia pregătită.


6. Coaceți 25-30 de minute sau până se rumenesc ușor pe margini.


7. Se scoate din cuptor și se taie în pană cât este cald.

Suma pe servire
Calorii 145 Calorii din grăsimi 66
Procent Total Calorii Din: Grasimi 45% Proteine ​​3% Carb. 51%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasime totală 7 g
Grăsimi saturate 4 g
Colesterol 13 mg
Sodiu 89 mg
Carbohidrat total 19 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 5 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 2% Vitamina C 4% Calciu 0% Fier 6%