Rețetă cu ouă diabolice

Ouă umplute

Această rețetă rapidă și ușor de preparat face din 20 de ouă clasice diavolate ... un aperitiv sau o farfurie binevenită pentru petreceri și picnicuri în orice moment al anului.

• 10 ouă tari
• 2/3 cana maioneza, obisnuita sau saraca in grasimi
• 2 T. muștar galben preparat
• 1 lingură. mustar Dijon
• 1/4 lingură. sare
• paprika pentru garnitură

Pregătire -
Cojiți ouăle fierte tare. Feliați ouăle decojite în jumătate ... pe lungime. Scoateți gălbenușurile de ou. Aranjați jumătățile de albus de ou pe o farfurie cu ou diavolat, pe un recipient pentru ouă diabolice sau pe o farfurie de servire. Așezați gălbenușurile într-un bol de amestecare și tocați gălbenușurile cu o furculiță. Adăugați maioneza, muștarul și sarea. Amestecați până la crem și bine amestecat. (Alternativ, pentru umplutură suplimentară de gălbenușuri cremoase ... așezați gălbenușurile de ou și alte ingrediente de umplutură într-un procesor sau blender alimentar și prelucrați până la crem și bine amestecate.)

Umpleți jumătățile goale de albus de ou cu amestecul de gălbenușuri ....
Se linge cu grijă amestecul de gălbenuș în cele 20 de jumătăți goale de alb. Sau ... folosind un decorator de patiserie cu vârful stelei, pipăi amestecul de gălbenuș în jumătățile goale de albus de ou.

Serviți imediat sau depozitați, acoperite, până la 24 de ore înainte de servire. Chiar înainte de servire, presărați ușor cu ardei.

Deviled Egg Keeper Depozitați 20 de ouă cu diavolă în frigiderul dvs. sau transportați-le la o petrecere în acest aparat de ouă cu plastic diavolat. Capacul asigură o prospețime etanșă la aer fără a spăla umplutura.