Rețetă Cobbler de fructe

• Mai 16, 2024

Aici, în estul Statelor Unite, vremea devine mai rece. Deși cobbler-ul de fructe este minunat oricând, este deosebit de bun pe vreme răcoroasă. Servind Chili fierbinte și picant sau aripi picante? Aduceți cobblerul de fructe.

Cobbler-ul de fructe vechi este un desert perfect pentru o cină cu fripturi de oală fierbinte sau o salată de pui și cartofi reci. Este minunat de liniștitor și reconfortant și atunci când ai luat o masă picantă. Alegeți orice fructe sau orice amestec de fructe pentru rețeta dvs. și serviți temperatura caldă sau la temperatura camerei. Cu toate acestea, îmi place cel mai bine când iese pentru prima dată din cuptor, este atât de greu să aștepți ca fructele să se răcească suficient cât să mănânce. Este minunat a doua zi și pentru micul dejun, iar cel mai bun lucru despre pălărie cu fructe de casă este că nu sunt glutinoase.

Fructele mele preferate pentru cobbler și plăcintă sunt mure sau afine. La un moment dat, au fost greu să vină în supermarketuri și când au fost găsite erau destul de scumpe. Acum sunt văzute pentru o perioadă scurtă de timp, iar prețurile sunt rezonabile. Pentru mine nu există nimic asemănător cu cobblerul de mure, deși cobblerul de afine este o secundă reală.

ingrediente

1/2 cană de unt
2 cani faina auto-crescatoare
2 cani zahar alb
2 cani de lapte
3 1/2 cani fructe *

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

Odată ce temperatura cuptorului este atinsă topiți untul într-o tigaie de 9 x 13 inch.

Într-un bol mediu, amestecați făina, zahărul și laptele; bătutul va fi ușor plictisitor. Turnați amestecul deasupra untului topit în tigaia de copt. Nu amestecați untul și amestecul împreună. Aruncați fructele în tavă. Se amestecă și se toarnă într-o tigaie de copt cu unt. Folosiți mai puțin fructe dacă doriți mai multă crustă la cobbler. Se coace cobbler în cuptorul preîncălzit timp de o oră sau până se rumenesc. Bine cu o lingură de înghețată. Aveți grijă, dacă ca mine, nu puteți aștepta ca cobblerul să se răcească, știți că bubuirea fructelor calde este dureroasă.

______
Piersică*
Măr*
Pară*
Coacăze*
Mure*

Aluzie
* Dacă folosiți piersici, mere sau pere, miez sau semințe și tăiați în felii subțiri.

Cartea de bucate recomandată: Deserturi de fructe rustice: Crumbles, Catarame, Pescăruși, Pandowdies și multe altele

Instrucțiuni Video,: Crumble cu prune si piersici | JamilaCuisine (Mai 2024).