Muesli fără gluten

• Mai 6, 2024

Persoanele cu sensibilitate / alergii alimentare trebuie să efectueze o citire atentă a etichetelor atunci când aleg chiar și produse alimentare sănătoase gata preparate, cum ar fi cerealele sau barele energetice. Dacă ai noroc, s-ar putea să găsești un brand care să se potrivească perfect. Cu toate acestea, uneori, chiar dacă produsul este lipsit de alergeni, acesta ar putea fi încărcat cu zahăr, sare sau grăsimi inutile, adesea adăugat pentru a compensa omisiunea altor ingrediente.

Există o soluție. Încercați să vă faceți singur din alimentele care vă sunt sigure. Unul dintre preferatele mele este muesli (AKA granola), dar cu toate sensibilitățile mele alimentare unul de pe raft pur și simplu nu va funcționa. Am încercat două versiuni (una cu ovăz și cealaltă fără).

Ambele rețete fac o cereală excelentă sau un topping pentru fructe sau iaurt. Trei lucruri grozave despre aceste rețete sunt:

No. 1 sunt delicioase.
Nr. 2 puteți lăsa afară ingrediente care nu funcționează și să înlocuiască ceva care va.
No. 3 sunt rețete fără gătit.

Muesli cu ovăz

ingrediente:
2 cani de ovaz rulat
½ cană stafide fără semințe
½ cană semințe de floarea soarelui
½ cană curmale uscate
¼ lingurițe de nucșoară măcinată
½ cană nuci tocate, cum ar fi nucile sau migdalele
¼ linguriță scorțișoară
½ cană unt de migdale sau alt unt de semințe sau nucă
¼ cană semințe de dovleac

Combinați și amestecați toate ingredientele într-un procesor alimentar. Apăsați ușor până când nuci se rup și toate ingredientele sunt bine amestecate. Introduceți într-un recipient etanș și refrigerați sau congelați până când sunt gata de mâncare.

Serviți ca cereale cu un lapte la alegere. Adăugați fructe proaspete, cum ar fi banane, căpșuni, kiwi, portocale, mere sau orice fructe la alegere.

Muesli fără gluten

ingrediente:
1 ½ cani migdale
1/3 cana seminte de dovleac
¾ cană semințe de floarea soarelui
¾ ceașcă de nucă de nucă de cocos mărunțită
1 cană seminte de in
¼ cană semințe de cânepă
¼ cană semințe sau unt de nucă la alegere
Opțional: 1 lingură miere

Puneți toate ingredientele într-un procesor alimentar și bateți-le ușor până când nuci și semințe sunt rupte și toate ingredientele sunt bine amestecate. Depozitați într-un recipient în frigider sau congelator.

Instrucțiuni Video,: Granola Raw Vegana - Reteta pas cu pas! (Mai 2024).

Muesli fără gluten, Alergii și răceli, muesli fără gluten, muesli fără gătit, alergii alimentare, sensibilități alimentare, creează-ți propria rețetă de muesli, muesli