Salate grecești
Salate grecești

Salata este un mod rapid, ușor și sănătos de a face prânzul sau cina. Salata este ușor de ambalat și ușor de mâncat. Cu carne, legume, brânză și crutoane sau o parte din pâine, salata poate fi un fel principal care acoperă cele patru grupuri alimentare. Îmi place să mă gândesc la salată în felul în care fac supe - iau câteva ingrediente de bază, adaug câteva lucruri care îți plac, adaug câteva resturi pe care le ai la frigider și adaugi câteva ingrediente speciale - și apoi ai un fast, ușor și sănătos. salată. Iată câteva rețete pentru salate grecești pe care le puteți face în grabă pentru un picnic, sau chiar adăugați propriile idei și luați ceva timp suplimentar pentru a face un plus special pentru o cină.

Salată grecească ușoară cu pui

ingrediente

Frunze de spanac (clătite și tăiate în bucăți medii)
Piept de pui fără piele
1 cană de brânză feta
6 roșii roma
½ cană măsline negre
¼ ceașcă de capperi
1 ceapă roșie mare
3 linguri ulei de măsline
4 ouă fierte tari
1 castravete mare (tăiat în rondele mici)
otet de vin rosu
Oregano
Sare de mare
Piper negru proaspăt măcinat

Directii:
Clătește și tapetează frunzele de spanac uscate. Așezați pe tabla de tăiere și rupeți sau tăiați-o în bucăți cu dimensiuni de mușcătură. Pus deoparte. Între timp, încălziți 2 linguri de ulei de măsline în tigaie până la foc mediu. Presărați puiul cu sare, piper și oregano. Gatiti pe ambele parti pana nu se mai roz in centru. Găsiți cel mai mare bol pe care îl puteți și aranjați spanacul în interior. Feliați și aranjați puiul deasupra spanacului. Feliați roșii roma, ouă tari, castraveți și ceapă roșie. Presărați brânza feta, măsline negre și capere pe salată după bunul plac. Condimentează cu sare, piper și oregano. Amestecă cu ulei de măsline și oțet de vin roșu.

Salată de castraveți, ceapă și roșii

ingrediente

3 roșii coapte mari
1 castravete mare, decojită și feliată
1 cățel mare de usturoi grăbit
1 cani de iaurt simplu
1 ceapă, feliată
1 cană de brânză feta.
Sare de mare
Piper negru proaspăt măcinat

Tăiați roșiile în pană și puneți-le într-un bol mare. Feliați ceapa în inele mari, apoi tăiați inelele pe jumătate. Cojiți castravetele și apoi feliați-l în rondele. Adăugați ceapa și castravetele în bol cu ​​roșii. În vasul mediu, combinați iaurtul simplu, cățelul de usturoi ras, sarea de mare și piperul proaspăt măcinat. Se amestecă până se combină bine și se presară cu brânză feta. Se presară cu sare și piper după gust.

Instrucțiuni Video,: Salata Greceasca (Mai 2024).