Mandarine în creștere

• Mai 5, 2024

Mandarina este o citrică populară. Acest lucru este destul de ușor de cultivat.

Istoria mandarinei

Unele dintre mandarinele de culoare mai strălucitoare se numesc mandarine. Numit și Satsuma, acesta este cel mai rezistent dintre citrice. Tangerine este numit pentru Tanger.

Mandarine sălbatice există încă în unele părți din India. Originar din Asia de Sud-Est, a fost mai ales comun în China. Mult timp cultivată în China, a fost menționată într-o poezie chineză care datează în jurul anilor 462-521. A ajuns în Anglia, în jurul anului 1800, din China, și aproximativ zece ani mai târziu, în Italia. A devenit rapid foarte popular în Italia și s-a răspândit în toată țara până în 1850. De acolo, s-a răspândit ulterior în restul Mediteranei. De asemenea, a fost dus din China în Australia. În SUA a fost cultivat pentru prima dată la mijlocul secolului al XIX-lea de consulul italian, unde a devenit popular în America, în special în sud-est.


Mandarine în creștere

Copacii pot varia ca dimensiune și obișnuință de creștere. Adesea sunt drepți sau plâng. Acestea variază de la mic și compact până la înalt și drept. Copacii sunt ceva mai scurti decât portocalii. Frunzele pot rezista la ceva rece. Această plantă rezistentă la boli este folosită ca portaltoi.

Fructele foarte suculente pot fi medii spre mari, de obicei cu diametrul de până la 2 ½ inci, puțin mai mici decât o portocalie. O mandarină este în general mai mică și mai flatată decât o portocalie. Secțiunile ușor de separat se desfac în interiorul pielii. Culoarea și aroma pielii pot varia, dar este adesea portocaliu-roșu sau portocaliu închis. Printre cele mai bune gusturi citrice, aceasta are o aromă minunată de răcoritoare, de la dulce până la picant.

Este mai suculent și mai puțin dulce decât o portocală. Carnea este roșu-portocaliu. Recoltare din noiembrie până în mai când sunt maturi. Nu lăsați niciodată fructele coapte să rămână copacul. Se recoltează când fructele sunt mature, de obicei, între șase și zece luni de la înflorire. Aceste fructe parfumate au pielea ușor de cojit, slăbită și subțire. În comparație cu o portocalie, acest lucru este ușor de eliminat. Chiar sub șorici se pot găsi fibre șterse. Aceasta are în general mai puține semințe decât o portocală.

O serie de soiuri sunt în cultivare. Acestea includ calamondina și Darcy, care este cultivată pe scară largă în Florida. Există două tipuri majore, cu principalul fiind mandarina.

Soiul Satsuma a fost găsit inițial în Japonia în secolul al XVI-lea. Tolerand mai mult rece decât unele citrice, aceasta crește de-a lungul Coastei Golfului. Acest copac este mai mic decât mandarina. Satsuma se coace devreme până la portocaliu sau galben. Mai puțin acid decât portocalele, acestea se păstrează bine. Există, de asemenea, hibrizi de mandarină, cum ar fi tangorul, care este un hibrid de mandarină și portocaliu. Mandarina mediteraneană este cunoscută sub numele de mandarină în Marea Britanie.


Utilizări pentru mandarine

Mandarinele au multe utilizări. Acestea sunt ideale pentru a mânca proaspete, în special pentru desert. Sunt în mod obișnuit conserve, conservate în sirop și făcute în bomboane, dulciuri, șerbet, sosuri, garnitură, mousse, înghețată, coacere, budincă și salate. De asemenea, fac o mare garnitură. Sucul poate fi proaspăt sau congelat. Coaja se folosește proaspătă și uscată ca aromă.


clementine

Unii experți consideră că acesta este un hibrid din portocala dulce și mandarina, în timp ce alții cred că este un tip de mandarină. Unii îl numesc o varietate de mandarină. Prima dată găsită în jurul anului 1900 în Algeria, a fost introdusă în Statele Unite, la scurt timp după aceea. S-au dezvoltat comercial în Africa de Nord.

Acesta este un copac plâns de dimensiuni mici până la mijlocii. Polenizarea este necesară pentru a produce cele mai bune culturi.

Fructele pot rămâne pe copac ceva timp după ce se coacă. Acestea au dimensiuni medii, suculente și aromate, cu o aromă dulce. Se matura la roșu-portocaliu. Acestea se matura la începutul sezonului. Numărul de semințe poate varia.

Instrucțiuni Video,: Rate mandarine (Mai 2024).