Recoltarea produsului tău

• Aprilie 26, 2024

Legumele tale arată minunat, iar unele sunt gata de a fi recoltate. Când este cel mai bun moment pentru a vă aduna bunătățile din grădină? Iată câteva sugestii și motivele pentru care această dată este cea mai bună.

Recoltarea porumbului dulce

Pentru porumbul dulce, există un interval de timp mic între cules și mâncare. Dacă porumbul tău dulce este chiar în afara casei tale, pune un vas cu apă să fiarbă. Ieșiți în grădina dvs. și alegeți urechile de porumb unde coaja este încă verde, dar mătasea este uscată și maro. Trageți de pe coajă în jos pentru a vă asigura că este gata de a fi ales. Dacă sâmburele izbucnește cu suc atunci când este perforat cu unghia, este gata de a fi ales. Alegeți cât de multe aveți nevoie pentru masa dvs.

Curățarea porumbului dulce

În continuare, trebuie să scoți coaja și mătasea de pe urechea de porumb. Cel mai bun loc pentru a face acest lucru este afară, astfel puteți arunca cojile și mătasea direct în grămada de compost sau pe pământul grădinii dvs. pentru mulci. Un alt lucru bun despre curățarea urechilor în aer liber este că nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la a face o mizerie. Acum că aveți urechile de porumb curățate, întoarceți-vă înăuntru la oala cu apă clocotită. Adăugați o linguriță de zahăr în apă și apoi porumbul. Procedând astfel, porumbul tău va avea gustul cel mai dulce. Știați că la 10 minute de la culesul porumbului va începe să-și piardă dulceața naturală și aroma delicioasă? Acesta este motivul pentru care porumbul pe care îl cumpărați în magazin nu are niciodată gustul atât de dulce ca porumbul pe care îl crești în propria grădină.

Alegerea legumelor pentru conserve

Dacă aveți de gând să vă scoateți produsele pe piață sau să faceți vreo conserve în timpul zilei, atunci cel mai bun moment pentru a vă recolta legumele este înainte de răsăritul soarelui. În răcoarea dimineții, produsele dvs. vor rămâne crocante și se vor păstra mai mult timp. Dacă recoltați în timpul căldurii zilei, nu numai că legumele voastre vor pierde vitamine și minerale, ele vor deveni șchiopate și se vor ofili rapid. Acest lucru este valabil mai ales în legumele cu frunze, precum salata, și ciorbele și alte produse precum ierburi, mazăre, broccoli, ridichi și varză. Toate acestea sunt cele mai bine alese înainte de apariția soarelui. Dacă alegeți aceste articole în timpul căldurii zilei, acestea nu vor fi la fel de bune, deoarece soarele ia cea mai mare parte din vitamine și minerale din frunzele plantelor. Dacă nu le puteți alege înainte de apusul soarelui, atunci așteptați până la apusul soarelui, când vremea devine mai rece. Așteptând, plantele vor reface ceea ce a luat soarele și veți obține vitaminele pe care trebuie să le obțineți din legume.

Stocați legumele culese în umbră

Când alegeți legume pentru conserve, nu le păstrați la soarele cald, deoarece alegeți mai multe. Soarele își va înlătura valoarea nutritivă. Dacă trebuie să le alegeți și să le lăsați afară în timp ce alegeți mai multe, așezați-le este un loc umbrit și răcoros. După ce le iei în interior, depozitează-le în întuneric, unde este rece. O pivniță rădăcină sau un subsol va funcționa cel mai bine. Dacă nu aveți un loc rece și întunecat, atunci le puteți pune într-o pungă de hârtie închisă. Introduceți această pungă în sertarul crocant al frigiderului.

Conservarea de roșii, ceapă și cartofi

Mama și-ar depozita roșiile la parter sau în pridvor. Avea cutiile plate, cum ar fi berea genului. Ar lega cutiile cu ziarul și ar așeza roșiile într-un singur strat. Această metodă a funcționat excelent dacă roșiile nu erau destul de coapte.

Ceapa este excepția de la regulă, deoarece le poți alege oricând. După ce le săpați din pământ, le puteți lăsa să se usuce la soare.

Cartofii și morcovii pot fi lăsați în pământ, dar dacă îi săpați pentru a face unele conserve, atunci păstrați-le într-un loc rece și întunecat până când sunteți gata să le folosiți.

Acum sunteți gata să puteți, să mâncați și să vă bucurați de lucrurile pe care le-ați crescut.

Instrucțiuni Video,: Pastura produs apicol --painea albinelor, ... recoltare--- BEE BREAD,-PERGA extraction (Aprilie 2024).