Cheesecake cu conținut scăzut de grăsime

Cheesecake cu conținut scăzut de grăsime

  • 1/2 cană crăpături de graham
  • 1 T. margarină lite, topită
  • 1 cană brânză de căsuță fără conținut scăzut de grăsimi sau grăsimi
  • 1/4 cana (1%) lapte sau lapte degresat
  • 2 buc. (8 oz. Fiecare) brânză cremă fără grume sau fără grăsimi, înmuiată la temperatura camerei
  • 3/4 cana de zahar sau Splenda®
  • 1 lingură. vanilie
  • 2 T. făină
  • 1/2 lingură. coaja de lamaie rasata
  • 3 ouă sau o cantitate echivalentă de înlocuitor de ouă

    creștet

  • 1/4 cană de lite sau smântână fără grăsimi
  • 2 linguriță. (1%) lapte sau lapte degresat
  • 1 lingură. zahăr sau Splenda®
  • 1/4 lingură. vanilie
  • 1 cană căpșuni proaspete feliate

Pregătire -
Folosind o furculiță, amestecați firimiturile de cracă de graham și margarina topită. Apăsați amestecul pe fundul unei tigaie cu formă de primăvară de 8 "; puneți deoparte. Într-un procesor alimentar, amestecați brânza de casă și laptele împreună. Adăugați brânza cremă înmuiată, zahărul sau Splenda®, vanilia, făina și coaja de lămâie rasă. până când este neted și cremos. Adăugați oul sau înlocuitorul de ou și procesați până la amestecare. Toarnă amestecul în tigaia cu formă de primăvară. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 375º timp de 35 până la 40 de minute sau până când este completată umplutura de brânză. Scoateți din cuptor, așezați tigaia pe un suport de sârmă să se răcească aproximativ 15 minute, apoi rulați un cuțit subțire lung în jurul marginii de cheesecake pentru a-l elibera de părțile laterale sau de tigaie. exteriorul tigaiei cu arc, lăsând partea inferioară a tigaiei sub cheesecake. Lăsați să stea la temperatura camerei să se răcească complet. Introduceți cheesecake-ul răcit la frigider pentru a se răcori cel puțin 4 ore.

Pregătiți topping-ul chiar înainte de servire -
Combina smantana, laptele, zaharul sau Splenda® si vanilia. Se amestecă până se amestecă bine. Întindeți amestecul peste cheesecake. Scoateți deasupra căpșunele proaspete feliate.


freecoups-088031 - 88x31

Instrucțiuni Video,: Bunatatile lui Tzuntzy - ep. 6 Cheesecake cu pudra proteica (Aprilie 2024).