Recolte Supa de legume Reteta de supa

• Mai 8, 2024

Faceți matematica: Cold Nights + no time = Supa fierbinte făcută rapid cu amestecul versatil de supă cremă de bază! Recoltează dovleac și supă de legume poate fi făcut în mai puțin de 30 de minute folosind legume obișnuite de la frigider (sau uscate dacă nu sunt disponibile proaspete) plus slănină de la congelator și conserve de dovleac de pe raftul cămarii. În timp ce slănina se prăjește, ceapa, țelina, morcovii și cartofii se decojesc și se toacă apoi se adaugă la o ciorbă cu bulion de pui. După ce legumele sunt fragede, conservele de dovleac și crema de ciorbă se amestecă. După ce se încălzește, se agită slănina crocantă și supa este gata de servit. Este ușor, cald și oh-atât de bun.

Unul dintre degustătorii oficiali ai rețetei Hancock, nepotul Jake, în vârstă de 13 ani, a mâncat două boluri mari și a pronunțat această rețetă un „adevărat deținător”. Deși dovleacul oferă ciorbei o culoare drăguță, nimeni (chiar și cei care cred că nu le place dovleacul) vor ști că această supă este încărcată cu elemente nutritive bune; vor observa doar legumele și slănina bună. Dacă în această seară va fi frig, această supă minunată va fi reconfortantă și plină. Împerechează-l cu o salată bună sau un sandwich pentru o masă de umplutură.

12 porții

1/2 lire slănină, tăiată cubulete
1 ceapa medie, tocata marunt
2 căței de usturoi, tocate mărunt
1/2 cana de telina, tocata marunt
1 1/2 cani morcovi, tocate marunt
1 1/2 kilograme de cartofi, decojiți și tăiați în cuburi de 1/4 ”

8 căni de apă
2 linguri de bulion de pui granulare

2 cani piure de dovleac, (in conserva este bine)
2 cani de supă cremă se amestecă împreună cu 3 căni de apă
1 dovlecel mic, ras
sare și piper proaspăt măcinat, după gust

1. Gătiți slănina într-un cuptor olandez mare sau o oală cu supă până se crocantă.


2. Scoateți slănina pe prosoape de hârtie pentru a se scurge, rezervând picăturile în tigaie.


3. Adăugați ceapa, usturoiul, țelina și morcovii; se usucă la foc mediu până se fragedă.


4. Amestecați cartofii și săriți un minut.


5. Adăugați apa și bulionul, dați la fiert și mai fierbeți 10-15 minute până când cartofii sunt fragede.


6. Se amestecă piureul de dovleac și amestecul de supă cremă.


7. Se aduce la fierbere, amestecând constant.


8. Coborâți la foc mic și adăugați dovlecelul.


9. Se adaugă sare și piper dacă este nevoie.


10. Se amestecă slănina și se servește.

Suma pe servire
Calorii 233 Calorii din grăsimi 82
Procent Total Calorii Din: Grasimi 35% Proteine ​​16% Carb. 49%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 9 g
Grăsimi saturate 5 g
Colesterol 22 mg
Sodiu 454 mg
Carbohidrat total 29 g
Fibră dietetică 1 g
Zahar 0 g
Proteine ​​9 g

Vitamina A 258% Vitamina C 25% Calciu 0% Fier 8%

Instrucțiuni Video,: 01, How to grow Sweet potato like ornamental flower,, Cum crestem cartof dulce ca planta de camera (Mai 2024).