Realizarea listei alternative
Ai întâlnit vreodată un client care are o dietă atât de specializată, încât te duce până la sfârșitul limitelor? Uneori, ca bucătari personali, trebuie să avem în vedere considerații speciale pentru clientela noastră cu nevoi speciale. Iată câteva modalități de a vă asigura că aveți întotdeauna un răspuns la preocupările lor.

Cu tot mai mulți oameni care încep să conștientizeze că au alergii alimentare, este mai important, acum mai mult decât oricând, să vă asigurați că aveți toate bazele acoperite de dragul lor și ale voastre. Iată câteva idei pe care ar trebui să le folosești pentru a te asigura că rămâi la curent.

Pregătiți-vă pentru documentare
Ca în cazul oricărui proiect de succes, doriți să aveți o modalitate de a înregistra lucrurile care au sens și de lucru și de a crea un șablon de sunet din aceasta. Așadar, primul lucru este să-ți faci un jurnal sau un înregistrator și să-ți dezvolți sistemul de documentare. Setați o oră zilnic, săptămânal sau etc., atunci când nu faceți altceva decât să creați întrebări și un loc pentru acele răspunsuri. Treceți peste aceste întrebări și aflați unde trebuie să mergeți pentru a obține aceste răspunsuri.

Sursarea răspunsurilor tale
Întrucât nu este la fel de important să avea toate răspunsurile la nevoile dvs. prezente și viitoare ale clienților, este esențial pentru propria supraviețuire să vă asigurați că știți unde să mergeți și ce să faceți pentru a obține răspunsuri corecte.

Nu ești obligat să fii nutriționist, alergolog, cultivator, cercetător etc., să fii bucătar personal, dar plătește să ai o idee despre cum poți să deții o informație pe care o au la dispoziție. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este de a amâna experților. Dezvoltați câteva relații bune cu profesioniștii din afara domeniului dvs. care vă pot completa rezultatele. Când aflați că clientul dvs. are o alergie sau o sensibilitate alimentară, ar fi o idee bună să aflați dacă acele alergii la un produs pot fi cauzatoare pentru a specula altul. Știați că oamenii care sunt alergici la latex pot avea și o reacție alergică la banane?

Începeți să întrebați rețelele profesionale de conectare despre lucrurile la care nu aveți răspunsuri și apoi începeți să vă înregistrați răspunsurile.

debriefing
După ce ați obținut răspunsurile dvs., este important să vă acordați timp pentru a detalia. Când aveți o oră stabilită, pentru a putea lua toate informațiile pe care le-ați adunat și a le pune în ordine, nu vă supărați cu suprasolicitarea informațiilor. Cel mai bine este să o faci o dată pe săptămână, dacă este posibil.

Realizarea listei alternative
După ce aveți cartografiate informațiile pentru dvs., vă puteți referi la acestea pentru a crea lista de alternative. Este posibil ca clientului tău să nu îi placă sau să poată mânca cireșe, banane sau orice altceva. Aceasta nu va fi o provocare pentru dvs., deoarece aveți pe lista dvs. multe lucruri care pot fi consumate în loc de cireșe sau banane. Puteți face o sugestie educată pentru alte produse alimentare pe care să le pună la locul său, care va oferi o valoare nutritivă și o aromă egală.

Iată un șablon rapid pe care îl puteți utiliza pentru a crea lista de alternative:
Articol alimentar:, Alimente legate de alergii:, Substituții:

Acolo îl ai. Este un mod rapid și simplu de a naviga în nevoile clienților.

Ca întotdeauna, a fost plăcerea mea să împărtășesc aceste principii de construire a afacerilor cu tine. Pana data viitoare...


Instrucțiuni Video,: Indie/Rock/Alternative Compilation - January 2019 (1½-Hour Playlist) (Mai 2024).