Ceapă și rețetă de mâncare de mere
Acest amestec de mâncăruri savuroase și dulci face o farfurie minunată pentru cotletul de porc sau lăutul de porc. Serviți cu orice, de la ouă la carne.

Ceapa și Mereasa din Mereu

INGREDIENTE

3 cepe mari dulci, 1/4 felii groase
3 mere Granny Smith, coapte și feliate 1/4 inch
3/4 stick de unt
Turtă de nucșoară

DIRECTII

Coaja și felia mere cojite. Puneți merele în apă rece în timp ce cojiți ceapa. Coajați și tăiați ceapa. *

La foc mic, topiți untul încet în tigaie mare, nu lăsați să se rumenească.

Adăugați merele feliate și fierbeți până când furculița este fragedă. Se adaugă ceapa feliată, se amestecă cu merele. Gătiti la foc mediu până când ceapa este transparentă. Presărați amestecul cu o linie de nucșoară. Servi.

Un fel de mâncare bun tip bufet. Rețetă dublă sau triplă și pusă în farfurie mare pentru ca oaspeții să se servească singuri.

Aluzie:
* Tăierea cepei într-un bol cu ​​apă rece poate ajuta să nu vă sfâșie ochii sau măcar să se taie de aceste lacrimi arzătoare. Folosiți un bol suficient de mare pentru a putea tăia ceapa fără pericol să vă tăiați mâna.
* Dacă se servește cu carne, pentru o prezentare plăcută ceapă și măr pe farfurie, se face carnea pe partea de sus a gustului.
* Stafidele pot fi adăugate la această mâncare, se pun două lingurițe stafide în apă fierbinte și se adaugă în amestecul de mere și ceapă chiar înainte de a se îndepărta de la căldură. Se amestecă la amestec.

Recomandat: Cu mult timp înainte să știu ce este mandolina, am cumpărat o felie de legume de la un infomercial timpuriu, a durat ani de zile. Singura mea atenție este să vă asigurați că veți utiliza puțin capacul de siguranță care se află deasupra legumelor atunci când faceți felii de legume, fiind inclus în motive de siguranță. Cel arătat este asemănător cu cel pe care îl am acum. Slicer progresiv International HGT-11 cu mandolină pliabilă. Din Amazon.




Instrucțiuni Video,: Reteta de Cotlet de Porc cu Mere Coapte si Ceapa (Aprilie 2024).