Supa de ceapa Dip Reteta de casa

• Mai 6, 2024

Obișnuiam să fac întotdeauna amestecând amestecul de supă de ceapă cu smântână. Este mult mai ieftin și mai ușor dacă îl faci de la zero! Este mai sănătos și pentru tine. Din anumite motive, ei simt că trebuie să adauge zahăr în ciorba de amestec de supă de ceapă! Încă nu îmi dau seama de aceste lucruri. Ultimul lucru de care ai nevoie într-un amestec de veggie dip este * zahărul *.

Fac această rețetă cu un recipient cu smântână mai mică, de 8oz - acest lucru pare perfect pentru o după-amiază ocazională cu prietenii. Dacă doriți să mergeți la un recipient mai mare cu smântână de 16 oz, atunci în general, dublați rețeta, este la fel de ușor.

8oz smântână
2 linguri de fulgi de ceapă
1/4 linguriță de usturoi pudră
1/4 lingură sare de mare / sare kosher
1/8 lingură de ardei alb
1/8 linguriță de ceapă pudră
1/8 lingură mărar

Scoateți smântâna într-un bol de servire. Acum amestecați fulgii de ceapă, praful de usturoi, sarea de mare, ardeiul alb, pulberea de ceapă și mărarul. Se amestecă bine toate. Serviți cu legume sănătoase sau cu chipsuri de legume! Bucurați-vă!

Smantana este de aproximativ 1g carbohidrati la 2 linguri. Acesta este într-adevăr singurul număr de carbohidrați aici. Dacă ați consumat întregul recipient, înmuiați singuri, adică 8g de carbohidrați. S-ar putea să spuneți că este o mulțime - sau s-ar putea să spuneți asta, dacă primiți 10g în total pentru mâncarea asta cu o grămadă de țelină, că vă descurcați foarte bine.

Motivul pentru care avem atât fulgi de ceapă, cât și pulbere de ceapă este faptul că fulgii oferă bucăți de arome mari „ciudate”, dar pulberea oferă întregului amestec un gust de ceapă generală. Îți recomand cu siguranță să le păstrezi pe amândouă în dulapul cu condimente.

În ceea ce privește sarea, nu este aceeași sare! Da, sarea este NaCl. Este un produs chimic. Cu toate acestea, cristalele de sare se formează în combinație cu alte minerale și afectează modul în care corpul tău le absoarbe și modul în care limba ta le gustă. Sărurile de mare sunt în general cristale mari. Acestea vor adăuga o aromă sărată, fără atât de mult „impact” asupra chimiei corpului tău. Îți recomand cu siguranță să experimentezi cu diferite tipuri de sare pentru a vedea cum afectează aromele rețetelor tale.

Găsesc acest lucru perfect cu chipsuri de legume și chipsuri de cartofi dulci. Încercați să evitați cu orice preț chipsurile de cartofi „regulate”!


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Reteta de Inele de Ceapa - Onion Rings (Mai 2024).