Mazăre și sos de brânză

• Mai 5, 2024

Mazărea este una dintre legumele mai bogate în carbohidrați, fiind natural plină de zahăr. Dar dacă îi economisiți pentru un tratament ocazional, fac un fel de mâncare incredibil de gustos.



ingrediente:
1 mazăre poate
2 linguri de unt
1/3 cana crema
1 lingură de sudură mărunțită
1/2 cană cheddar mărunțit
sare de sare
ardei iute
praf de usturoi

Gătiți mazărea și apoi scurgeți-le. Pentru sos, topiți untul și smântâna într-o cratiță. La foc mic, adăugați brânza suedeză și cheddar, plus sare, piper și usturoi. Sosul trebuie să fie supă și nu caramelit. Amestecați mazărea cu sosul și serviți.

Rețineți dacă aveți usturoi proaspăt, atunci în loc să folosiți praful de usturoi puteți tăia un cățel de usturoi și să-l saltați mai întâi în unt.

face 4 porții
10 g pe portie

Rețineți că, dacă încă sunteți la începutul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați și nu puteți economisi 10g, folosiți același sos peste broccoli, conopidă sau sparanghel.

Plăci cu legume cu conținut redus de carbohidrați


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Cum se face sosul alb Alfredo pentru paste | Bucataras TV (Mai 2024).