Pre-ambalarea condimentelor

• Mai 5, 2024

Modul în care îți condimentezi mâncarea este una dintre cheile tale majore pentru a face mâncare pe care clientul tău o va râvni și le va cere din nou. De asemenea, este cea mai rapidă modalitate de a dezvolta încrederea de care aveți nevoie pentru clienții dvs. care vor să încerce celelalte sugestii.

Permiteți-mi să vă ofer un pic de istorie asupra acestui proces. Cu ani în urmă, a trebuit să creez o metodă de condimentare care să funcționeze pentru mama și clienții care nu doreau să-și facă timp să-și dea seama ce să pună în mâncărurile lor pentru a le face gust. Aveau nevoie de ceva cât mai rapid și la cheie, care să poată fi îngrijit la un pas. Soluția mea a fost să pre-amestecați amestecurile de asezonare, unde tot ce trebuiau să le facă era să le scuture simultan, fără a fi nevoie să deschidă o grămadă de sticle și pachete. A fost un mare succes și am primit feedback și aprecieri de-a lungul anilor de la dezvoltarea unui sistem care le-a făcut procesele de gătit ușoare și nepermise.

Dacă încorporați acest proces în practica dvs. personală de mestecat, nu numai că vă veți economisi o încărcătură de timp, vă veți ușura viața și aroma rețetelor dvs. va fi consistentă.

Acum în procesul tău ...

Indiferent ce este, puteți să luați destul de mult combinațiile de condimente ale rețetelor dvs. și să le puneți într-un baggie până când sunteți gata să le folosiți în gătitul dvs. Puteți face acest lucru din două moduri. Fie amestecați destul de multe condimente pentru a alcătui multe loturi într-o singură navă și apoi împărțiți-le în porții sau amestecați-le individual în baghete separate pentru a le pune deoparte pentru viitoarele bucate.

Făcându-le pe toate deodată
PRO: Creșterea lor în același timp vă oferă cea mai mare viteză. Puteți alcătui suficient pentru a acoperi un număr nelimitat de mese și aplicații.
CON: Ingredientele diferite au greutăți diferite și se stabilesc diferit, astfel încât cu cât lotul este mai mare, cu atât mai puțin șansele de a avea o aromă consecventă pe tot parcursul. În momentul în care terminați să vă alocați amestecul de condiment, veți încheia cu un amestec de condimente la sfârșitul procesului care nu are niciun gust ca ceea ce cere rețeta dvs., ceea ce vă împiedică să vă dublați cu adevărat profilul de aromă.

Crearea lor în baghete separate
PRO: Veți obține întotdeauna uniformă constantă în porții și profil de aromă. Nu va trebui să vă măsurați condimentele când gătiți, vă apucați doar unul sau mai multe baghete și vă agitați conținutul în farfuria dvs. și ați terminat! Simplifică transportul și este mai puțin voluminoasă. Îți reduce timpul de procesare. Dacă îți creezi rețeta și necesită 1 lingură din această 5 linguri din care o înțepătură și o cantitate de 1/2 lingură, nu trebuie să faci matematica pentru a calcula cât de mult din condiment te ” Va trebui să pun la egalitate ceea ce cere rețeta ta.
CON: Este posibil să vă ia ceva mai mult timp să vă alăturați.

Există multe alte plusuri la acest proces, dar obțineți ideea. Preambalarea condimentelor îți oferă o modalitate ușoară de a-ți automatiza procesul de gătit, de a elibera timpul și energia de care ai nevoie pentru a crea mâncăruri uimitoare, noi, care îți reîncarcă bateriile și îți oferă modalități de a te extinde asupra ofertelor culinare și de a face transportul echipamentului dvs. mai mult convenabil. Dă-i drumul și anunță-mi cum funcționează pentru tine. [Notă: * Știu deja.]

Ca întotdeauna, a fost plăcerea mea să vă împărtășesc aceste sfaturi de economisire a timpului, de construire de afaceri. Pana data viitoare...

Instrucțiuni Video,: Aaradhike Video Song | Soubin Shahir | E4 Entertainment | Johnpaul George (Mai 2024).