Scurtă rețetă de catifea Roșii Brownies

• Mai 6, 2024

Tortul de catifea roșie a devenit destul de trend în ultimii ani; rețete abundă pentru tot catifea roșie: tort de catifea roșie, prăjiturele din catifea roșie, brownies din catifea roșie, plăcinte cu toc de catifea roșie - cerul este limita. Originea tortului a fost contestată - unii considerând că este originar la hotelul Waldorf-Astoria din New York și, de asemenea, susțin compania Adams Extract că au dezvoltat-o ​​în anii 1920. Inițial, sucul de sfeclă a făcut culoarea roșie, dar în timpurile mai moderne, este făcut cu colorare roșie a alimentelor. Există chiar și astăzi amestecuri de torturi din catifea roșie, care elimină nevoia de colorare alimentară roșie. Un mix de tort de catifea roșie face următoarele Brownies din catifea roșie foarte rapid și ușor.

Bucătarii moderni sunt destul de leneși și au înlocuit cremele franțuzești care consumă mai mult timp, care au înghețat prăjiturile originale cu înghețarea mai ușoară a brânzei. Din moment ce înghețarea de cremă franceză este mult mai bună, este cea mai grozavă alegerea pentru această rețetă. Chiar nu durează foarte mult, mai ales dacă puneți amestecul de lapte / făină în congelator.

32 Brownies

1 amestec de tort de catifea roșie 15,25 uncii
1 ou
1/2 cană unt înmuiat
4 uncii de brânză cremă
1 linguriță extract de vanilie

Înghețarea cremei franceze:
5 linguri faina
1 cană lapte

1 cană de unt
1 cană zahăr
1 lingurita vanilie
Se presară roșu

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
2. Pulverizați o farfurie de 9 "x 13" cu spray antiaderent.
3. Amestecați amestecul de tort, oul, untul, brânza cremă și vanilia până la neted.
4. Apăsați uniform în tigaia pregătită.
5. Coaceți 15-20 de minute sau până la setare.
6. Scoateți din cuptor să se răcească bine.
7. Când este răcoros, înghețați cu înghețarea cremei franceze și presărați cu stropi roșii înainte de a tăia în 32 pătrate.
8. Înghețarea cremei franceze: Amestecați făina și laptele într-un recipient cu microunde și folosiți un blender de mână pentru a-l netezi.
9. Cuptor cu microunde 3 minute; se amestecă, apoi la microunde până se fierbe și se îngroașă.
10. Amestecați pentru a netezi, apoi așezați o bucată de folie de plastic pe suprafață și lăsați să se răcească. (Îl pun la congelator câteva minute, dacă mă grăbesc.)
11. În timp ce amestecul de lapte se răcește, bateți untul până este pufos; adăugați zahărul și vanilia și bateți la viteză mare până când neted și zahărul este dizolvat.
12. Adăugați amestecul de lapte răcit în amestecul de cremă și bateți până este neted și rămâne în vârfuri.

Suma pe servire
Calorii 183 Calorii din grăsimi 104
Procent Total Calorii Din: Grasimi 57% Proteine ​​2% Carb. 41%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 12 g
Grăsimi saturate 7 g
Colesterol 35 mg
Sodiu 189 mg
Carbohidrat total 19 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 13 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 8% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 1%

Instrucțiuni Video,: Fursecuri cu ciocolata si unt de arahide (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Mai 2024).