Reteta de sunca cu gratar lent

• Aprilie 29, 2024

Să aveți o mulțime pentru o întâlnire de vară? Uneori, gătitul în afara nu este o opțiune. Slow Cooker sunca la gratar este un mod simplu de a vă pregăti suficient pentru o adunare, fără a fi nevoie să faceți multă muncă. De fapt, este nevoie de doar aproximativ 10 minute pentru a obține acest umplutură de sandwich delicios în aragazul lent. Spre deosebire de carnea de porc trasă, nu există carne de tocat - câteva amestecuri în timpul gătitului sunt toate lucrările suplimentare necesare. Rețeta poate fi ușor dublată sau triplată.

Cu toate că chiflele de grătar de casă sunt foarte bune, aluatul se poate face cu ușurință în mașina automată de pâine, este în regulă să folosiți chifle cumpărate din magazin dacă vă grăbiți. Însoțiți aceste sandwich-uri grozave de șuncă cu coleslaw-ul preferat (ne place pe sandwich-uri pentru a adăuga crunch), fasole coapte, chipsuri de cartofi și muraturi și măsline. Desigur, nu va strica să oferi salate suplimentare, precum și prăjituri și înghețată de casă pentru desert.

12 porții

1 1/2 kilograme de șuncă feliată subțire

Sos:
1 cană ketchup
1/4 cană zahăr brun
1 lingura otet de vin rosu
2 lingurițe de muștar uscat
2 lingurite fum lichid
2 linguri fulgi de ceapă deshidratată
1/2 - 2 lingurițe fulgi de ardei roșu zdrobiți, după gust, (opțional)
1/2 cană apă

1. Puneți șunca într-o aragaz lent de 2-3 sferturi.
2. Amestecați ingredientele din sos și turnați peste șuncă.
3. Întoarceți aragazul lent la setarea scăzută și lăsați să gătească 4-6 ore, amestecând o dată sau de două ori în timpul gătitului pentru a separa și a mărunți feliile de șuncă.
4. Serviți pe chifle proaspăt coapte.

Suma pe servire
Calorii 108 Calorii din grasimi 35
Procent Calorii totale Din: Grasimi 32% Proteine ​​35% Carb. 32%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 4 g
Grăsimi saturate 1 g
Colesterol 23 mg
Sodiu 836 mg
Carbohidrat total 9 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine ​​10 g

Vitamina A 4% Vitamina C 21% Calciu 0% Fier 5%

Instrucțiuni Video,: Friptura din Ceafa de Porc la Cuptor Gatita Lent - Pulled Pork I Reteta-Video (Aprilie 2024).