Rețetă lentă de budincă de orez

• Mai 20, 2024

Pofta de budinca de orez veche? Majoritatea rețetelor solicită încălzirea pe plită sau coacerea la cuptor, ceea ce nu este o idee bună în timpul verii călduroase. Este prioritar să rămâneți cât mai răcoroși, iar sclavia pe o sobă fierbinte sau încălzirea cuptorului (și bucătăria) nu vă ajută. Soluția versatilă aragaz lent este soluția. Această modă veche Budincă de orez lent gătește în timp ce bucătarul grădinărește, se așează pe punte sau se bucură de timp la plajă.

Această budincă poate fi făcută înainte și păstrată la frigider până la servirea timpului. Rețeta solicită stafide, dar pentru o schimbare, Craisins poate fi înlocuit.

8 porții

1/2 cană Orez transformat (cum ar fi unchiul Ben)
1/3 cană zahăr
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță extract de lămâie
1 12 oz. poate laptele evaporat
1/2 cană apă
1/4 lingurita sare
1 lingura de unt
2 oua
1/2 linguriță scorțișoară
1/2 cană stafide sau afine uscate

1 1/2 cani frisca, batute
Nucșoară proaspăt rasă

1. Puneți extractele de orez, zahăr, vanilie și lămâie, lapte evaporat, apă, sare, unt, ouă, scorțișoară și stafide în bucățica unui aragaz mediu (3-4 sferturi).


2. Bateti pana se amesteca bine toate ingredientele.


3. Rotiți aragazul lent la foc mic și gătiți 3-4 ore sau până când orezul este fraged și cea mai mare parte a lichidului este absorbit, agitând o dată în fiecare oră, dacă este posibil, dar nu este absolut necesar.


4. Transferați într-un recipient acoperit și refrigerați până când sunt răcite bine.


5. Bateți crema până se formează vârfuri moi; se pliază în amestecul de orez.


6. Se presară cu nucșoară proaspăt rasă și se servește.

Suma pe servire
Calorii 357 Calorii din grăsimi 204
Procent Total Calorii Din: Grasimi 57% Proteine ​​7% Carb. 36%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 23 g
Grăsimi saturate 14 g
Colesterol 131 mg
Sodiu 166 mg
Carbohidrat total 32 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 8 g
Proteine ​​7 g

Vitamina A 18% Vitamina C 2% Calciu 0% Fier 6%

Instrucțiuni Video,: BUDINCA de Orez -RIZSKOCH -RIZSFELFÚIT -HUNGARIAN TRADITIONAL POUDDING CAKE-بودينغ رز بحليب (Mai 2024).