Studiul arată că carbohidrații îi fac pe oameni flămânzi

• Mai 3, 2024

Ați încercat dietele cu conținut scăzut de grăsimi în care mâncați o tonă de carbohidrați. Ai descoperit că ai fost mereu flămând. Știința a arătat acum că consumul de carbohidrati într-adevăr îți pune corpul într-un ciclu mereu flămând, care se perpetuează.

Dr. David Ludwig de la Spitalul de Copii din Boston a făcut un studiu recent, lucrând cu adolescenți care aveau supraponderale. El a împărțit băieții în trei grupuri. Pentru micul dejun, el a oferit fiecărui grup exact același număr de calorii.

Un grup a avut un mic dejun scăzut de carbohidrați - fructe și omletă.
Un grup a luat un mic dejun mediu cu carbohidrați - ovăz tăiat cu oțel.
Un grup a avut un mic dejun bogat în carbohidrați - făină de ovăz instant.

Când a venit ora prânzului, doctorul Ludwig a pus toate cele trei grupuri de băieți în fața unui bufet care vă poate mânca. Destul de sigur, mâncătorii de ovăz cu conținut ridicat de glucide au murit de foame și au mâncat de două ori mai mult decât mâncătorii de omletă. Asta chiar dacă au consumat același număr de * calorii *.

Cercetarea britanică găsește aceeași chestie - carbohidrat scăzut = mai puțin foame

Pentru a afla mai multe despre cum carbohidrații îți determină scurgerea glicemiei și apoi scade, citiți despre Indexul glicemic al alimentelor


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU (Mai 2024).