Cina de duminică ... ... în orice zi a săptămânii

• Mai 3, 2024

Ați imaginat vreodată „zilele bune” din cinele săptămânale de familie? Știi despre ce vorbesc. Întreaga familie se strânge la casa bunicii, în aceeași zi în fiecare săptămână, indiferent ce se întâmplă în viața lor. Bunica se pregătește și pune masa cu o răspândire incredibilă; macaroane și brânză, piure de puf, cartofi prăjiți sau pui prăjit, boluri pline cu legume proaspete de grădină, ușoare ca niște biscuiți prăjiți în casă cu pene, prăjitura sălbatică și tort cu strat de ciocolată. Pentru mulți americani, a fost Dinner Sunday și a fost întotdeauna minunat. Mulți au crezut că a fost lipiciul care a ținut familiile împreună. Însă, în timp, membrii familiei s-au îndepărtat, familiile s-au despărțit, iar viețile noastre odată simple au devenit prea complicate pentru a ne lega de o masă pe săptămână cu cei mai importanți oameni din viața noastră.

Dacă un ritual săptămânal nu este practic pentru familia ta, de ce să nu încerci o cină în familie o dată în lună? Dacă nu aveți familia sau prietenii în apropiere, pregătiți-vă o masă frumoasă. În gospodăria noastră, Roy și cu mine suntem fani uriași ai „Sunday Dinner”, deși de obicei îl avem joi. Deși mă închipuie că ne vom așeza cu toții în jurul mesei de mâncare mâncând ca niște ființe umane civilizate, de cele mai multe ori, sfârșește să fim „doar noi doi”. Uneori, fiul meu crescut ne va graționa cu prezența lui (de obicei pentru o apucare și plecare) în timp ce nepoata mea se va opri a doua zi, în drum spre casă de la școală,
în căutarea rămășițelor pentru prânz. Nu exact ceea ce aveam în minte, sau nu?

Ei bine, am șansa să pregătesc o masă delicioasă de care toată lumea se bucură. Încerc să creez un echilibru între rețetele preferate, încercate și adevărate, precum puiul meu prăjit, și rețetele nou create. Chiar și atunci când suntem doar noi doi, ne servesc masa la masă, setată cu unele dintre piesele mele preferate de servire. Oprim știrile de seară și ne bucurăm de o masă relaxantă. Chiar și atunci când copiii sunt MIA, ajungem să ne prindem, chiar dacă doar câteva minute, când intră mai târziu în bucătărie, întrebând „ce este de mâncare?”.

Deci, ce este pentru mine, s-ar putea să întrebi? Am plăcerea personală de a ști că toată lumea are o burtă plină de mâncare bună cel puțin o dată pe săptămână, că știu cu toții că sunt importante pentru mine și că știu că acasă este întotdeauna aici pentru ei.

Instrucțiuni Video,: Liviu & Play Aj - Sambata Duminica (Audio Original) (Mai 2024).