O vară umedă pentru sud duce la cultura săracă

• Mai 16, 2024

În timp ce majoritatea fermierilor salută ploaia pentru culturile lor, fermierii din Sud își găsesc culturile în ruină datorită verii excesiv de umede. Câmpurile sunt mlăștinoase, bolile fungice precum năpastia sunt răsunătoare și chiar culturile care au supraviețuit ploilor inundate produc fructe de proastă calitate. De exemplu, celebrele piersici din Georgia, în timp ce aspectul mare și delicios, sunt lipsite de aromă datorită umidității extreme care șterge conținutul de zahăr. Roșiile se împart pe viță de vie, porumbul este distrus de mucegai, iar pepenii se putrezesc pe viță de vie pe câmpuri prea inundate pentru a fi recoltate.

„Cu fructe și legume, trebuie să o recoltați manual atunci când va fi gata”, a declarat pentru New York Times Charles Hall din Georgia Watermelon Association. „Dacă nu puteți ajunge la el, îl pierdeți.”

O altă cultură, mai puțin crucială, dar una dintre cele mai profitabile din SUA este și ea suferința. Agricultorii raportează că culturile de tutun sunt distruse de ploile abundente, ceea ce le poate costa mii de dolari. Odată cu fumatul din ce în ce mai inacceptabil din punct de vedere social și o creștere a interdicțiilor de fumat în locuri publice, piața tutunului a devenit incertă în ultimii ani. Culturile deteriorate de ploaie nu pot adăuga decât la această incertitudine.

"Aceasta este cea mai răspândită și semnificativă cantitate de daune pe care am văzut-o de la un singur eveniment ca acesta", a spus Bob Pearce, un specialist al extinderii tutunului burley al Universității din Kentucky, care a vorbit cu Times. "Numărul de (daune) rapoarte pe care le primesc este un fel de inedit. A fost un schimbător de jocuri."

Sudul Statelor Unite, care s-a confruntat cu o secetă zguduitoare anul trecut, a fost amăgită de ploaie în această vară. Precipitațiile din Georgia sunt cu 34% peste normal, în timp ce Carolinas este cu 25% peste normal, iar Alabama este cu 22% peste. Fermierii speră ca câmpurile lor să se usuce înainte de recolta lucrativă de arahide și de pecan în această toamnă, dar nu arată bine.

Jake Crouch, un climatolog la National Climatic Data Center din Asheville, NC, a declarat pentru New York Times: „Ori de câte ori intrăm într-un model de genul acesta, rămânem în status quo, când suntem fierbinți și uscați, rămânem fierbinte si uscat. Când ne udăm, rămânem udați. ”

Ce înseamnă asta pentru magazinul dvs. local de alimente? Fermierii spun că costurile lor crescute nu vor fi transferate consumatorilor, dar dacă magazinele nu pot obține produse locale pentru a-și umple rafturile, acestea vor importa din alte părți ale țării sau chiar din alte țări, ceea ce duce la prețuri mai mari pentru noi toți. .

Instrucțiuni Video,: How to green the world's deserts and reverse climate change | Allan Savory (Mai 2024).