Reteta de coaja de lamaie cu ciocolata alba

• Mai 12, 2024

Când prietena mea Sue Konkel a menționat o scoarță de ciocolată albă, care i-a plăcut mai ales că era plină de picături de lămâie zdrobită, m-am gândit că ar putea face un deloc bun pentru un bufet de desert de Crăciun. Am fost la cumpărături împreună în Mainz, și au avut o ciocolată suplimentară cremoasă și bună în magazinul alimentar. Când am ajuns acasă, am zdrobit un pachet de picături de lămâie în procesorul meu de alimente și l-am amestecat într-un kilogram de ciocolată albă. Susan avea dreptate: Coaja de lămâie de ciocolată albă este delicios. Această curățare ușoară face o schimbare bună din toate ciocolata, menta, turta și alte obișnuite delicioase de vacanță și este foarte ușor de făcut.

Un alt plus este că scoarța de lămâie de ciocolată albă poate fi făcută săptămâni înainte și păstrată la temperatura camerei. Acest lucru aduce, de asemenea, un plus bun unui bufet de desert sau poate fi ambalat în pungi festive pentru cadouri pentru cadouri.

24 de porții

1 kilogram ciocolată albă de cea mai bună calitate
1 8 oz. pachet, sau de acolo, bomboane de lămâie acră (picături de lămâie)

1. Acoperiți spatele unei felii mari de copt cu pergament. (răspândirea pe spate face posibilă răspândirea mai ușoară, mai degrabă decât să aibă de-a face cu părțile.)
2. Rupeți ciocolata albă și așezați-o într-o cană mare de măsurare sau un alt recipient de sticlă; cuptor cu microunde 1 minut.
3. Lasă ciocolata albă să stea două sau trei minute, apoi amestecă.
4. Continuarea cu microunde a ciocolatei în 30 de secunde, amestecând de fiecare dată, până la topire. Aveți grijă să nu exagerați, deoarece ciocolata albă va prinde și va fi stricată.
5. Introduceți bomboanele de lămâie în procesorul de alimente și prelucrați până când sunt tocate foarte fin. În mod alternativ, așezați bomboanele într-o pungă de plastic și lirați-o cu un știft greu până la zdrobit fin.
6. Amestecați bomboanele zdrobite în ciocolata albă.
7. Turnați amestecul pe foaia de copt căptușită cu pergament; Răspândiți cât mai subțire cu o spatulă compensată.
8. Introduceți tigaia la frigider până a fost setată.
9. Se rupe în bucăți. Depozitați la temperatura camerei.

Suma pe servire
Calorii 111 Calorii din grasimi 52
Procent Total Calorii Din: Grasimi 47% Proteine ​​4% Carb. 49%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 6 g
Grăsimi saturate 3 g
Colesterol 1 mg
Sodiu 17 mg
Carbohidrat total 14 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 3% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 1%

Instrucțiuni Video,: Crema de lapte cu lamaie si unt , reteta de crema fiarta de lapte (Mai 2024).