Reteta de salata de spanac ofilita

• Mai 21, 2024

Dacă nu ați avut o salată autentică de spanac ofilit, ați ratat o adevărată delicioasă. Grăsimea de slănină caldă aromată se toarnă peste spanac proaspăt și ceapă roșie feliată subțire. Căldura uda salata. În timp ce aceasta nu este o salată pentru a mânca în fiecare zi, este o delicioasă pentru perioade speciale.

ingrediente

1 pachet de spanac proaspăt, de obicei în 10 până la 12 oz. pachete
2 ouă fierte, 1 felie un ou pentru garnitură, se toacă ouă rămase
4 felii de slănină, fierte până crocante
1 ceapă roșie medie, feliată subțire
2 tblspn grăsime de slănină

Directii

Se prăjește slănină până se crocantă, se scoate din tigaie și se așază pe prosoape de hârtie.
Puneți salata într-un bol mare de amestecare (frunzele de salată trebuie să fie complet uscate). Tăiați un ou și feliați ceapa roșie. Puneți oul și ceapa într-un bol cu ​​salată și amestecați bine. Zdrobiți slănina în salată, apoi scurgeți grăsimea de slănină pentru a ofila spanacul. Ridicați salata de jos în sus pentru a amesteca și a amesteca. Topim cu ou fiert feliat și servim.

Face 8 porții mici.