WOW XV A doua cea mai mare competiție Homebrew pe coasta de est

• Mai 9, 2024

În timp ce soarele de dimineață începea să se curățească deasupra orizontului, dungi lungi de lumină îmi pictau pereții. Pentru mine, a venit timpul să apară și să intru în lumea bombei cu hamei. Am fost programat să judec la Războiul Vierilor XV, iar misiunea mea pentru schimbul de dimineață a fost IPA engleză și imperială. În timp ce mă pregăteam și mintea mea pentru orele de urmat, eram conștient de faptul că cei care desfășoară competiția se înființau deja, turnând ore de pregătire în această competiție uriașă de homebrew.

Jason Harris de la Keystone Homebrew Supply din Montgomeryville și Bethlehem, Pennsylvania, SUA a început războiul mustului în 1996 și l-a dezvoltat într-una dintre cele mai mari competiții pentru producătorii de case din Statele Unite. War of Worts XV este o competiție sancționată de AHA. Conform statisticilor păstrate de BJCP (Beer Judge Certification Program), War of Worts XV este cel de-al doilea mare concurs de homebrew organizat vreodată pe coasta de est, depășit doar de Concursul mondial Homebrew din 1995 organizat de Boston Beer Company (Sam Adams) ) în Boston, Massachusetts. Aceasta face a 26-a cea mai mare competiție Homebrew din istoria AHA.

Organizatorii concursului au fost Andy Hejl (organizator principal), Dave Grosch (grefier de judecător), Jason Harris, Tim Caum și Vince Galet. Competiția a înregistrat 816 beri din 35 de categorii. Peste 85 de judecători au evaluat intrările în trei sesiuni începând vineri seara, 19 februarie și se încheie sâmbătă după-amiază, 20 februarie 2010. O echipă dedicată de peste 20 de stewards a servit în fiecare din cele trei ședințe, menținând curgerea berii și a apei, organizând documente, și curățare în timpul, între și după toate sesiunile.

War of the Worts a avut loc la Iron Hill Brewery & Restaurant, North Wales, Pennsylvania, unde directorul general Erin Gilbert a făcut loc judecătorilor, berii și stewardilor în ședințele închise publicului, în timp ce încă mai adăpostea cameră pentru oaspeții care luau masa. Dna Gilbert și-a acordat timp să servească ca judecător în ambele ședințe de sâmbătă.

War of the Worts servește ca o punte spre recompense mai mari și mai bune pentru casatorii - acel râvnit inel de aramă pe care l-ai încercat întotdeauna ca un copil pe un carusel. Concurența anuală a clubului Keystone Cup Club începe cu acest prim campionat al anului. Homebrewers care înregistrează bere concurentă, împreună cu afilierea clubului lor, acumulează puncte pentru clubul lor homebrew cu fiecare câștig pe care îl captează în War of the Worts and Malt Madness (septembrie). Clubul câștigător ajunge să ia acasă Cupa Keystone, după ce membrii sărbătoresc prin băutură din cupă la ceremonia de premiere.

Pentru cei care locuiesc în casă care au vizitat câștigarea estului Pennsylvania Pennsylvania Homebrewer of the Year (EPHY), War of the Worts marchează primul turneu în care să obțină puncte, împreună cu Buzz Off, Malt Madness și Stoney Creek Homebrewers Campionatul amatorilor de bere. Reguli pentru EPHY pot fi găsite la //schomebrewers.com/node/12.

Primul loc câștigător cel mai bun spectacol la War of the Worts are oportunitatea de a concura în competiția semifinală Philly Beer Geek, alături de șansa de a câștiga peste 1.000 de dolari în premii la competiția finală, desfășurată în timpul săptămânii berii Philly într-un an showdown.

Jason Harris a anunțat câștigătorii la încheierea competiției, la începutul zilei de sâmbătă seara, la Iron Hill Brewery / Restaurant. Pasionații de bere și casnicii au ambalat restaurantul de pe toate părțile barului în formă de U. Peste 65 de sponsori locali și naționali au contribuit cu premii pentru câștigători, care au primit și panglici albastre, roșii sau galbene pentru înscrieri câștigătoare.

Cel mai bun spectacol a fost acordat lui Mike Lessa de la Lehigh Valley Homebrew Club pentru Berliner Weiss.

Atât pe locul doi, cât și pe locul al treilea, panglicile cele mai bune din Show au fost la Dave Grosch din Keystone Hops pentru Munich Helles (locul 2) și tradițional Bock (locul 3).

Faceți clic pentru o listă de câștigători pentru War of the Worts XV

Rugându-se pentru panglici, mulțimea de la Iron Hill Brewery & Restaurant ascultă cu atenție, sperând să-și audă numele în această a doua cea mai mare competiție de homebrew din istoria AHA East Coast.

Noroc!

Alte fotografii sunt (de sus): Cele mai bune oferte rotunde pentru War of the Worts XV; Homebrewer Dave Grosch își ține panglicile câștigătoare; Best of Show Judecătorii care lucrează serios;

Instrucțiuni Video,: NYSTV - Hierarchy of the Fallen Angelic Empire w Ali Siadatan - Multi Language (Mai 2024).