4 pași cheie de urmat pentru a vă dezvolta afacerea
Când vine vorba de vânzarea alimentelor și serviciilor, nu există nimeni mai potrivit pentru job decât tine. Aveți o bogăție din ce în ce mai mare de cunoștințe în domeniul dvs. și este sarcina dvs. să o reuniți toate într-o singură ofertă pentru a obține mai multe afaceri. Iată cei 4 pași de care aveți nevoie pentru succes.

Descoperire
Asculta
Interpretează / Sugerează
Follow / Direct


DESCOPERIRE
În procesul de descoperire, ajungeți la inima nevoilor clienților. Totul este să puneți întrebări potrivite pentru a obține răspunsuri corecte, învățarea clienților dvs. și recoltarea materialelor de bază necesare pentru a construi cea mai bună informație profesională pe care o puteți oferi. Pune cât mai multe întrebări necesare pentru a vă lămuri clar de unde provin, unde vor să meargă și cum le veți duce acolo. Fără să parcurgi eficient acest proces, ești total pierdut când vine vorba de a înțelege cine este clientul tău și cum să-ți dezvolți relația cu aceștia.

Rețineți acest lucru în timp ce parcurgeți procesul de descoperire. Doriți să răspundeți singuri la aceste întrebări:

Cine este acest client?
Ce vor ei?
De ce au nevoie?
Cum pot să-i aduc amândoi și doresc?
Cum pot să adaug cea mai mare valoare și să mă fac indispensabilă?

Răspundeți la aceste întrebări cheie și ar trebui să aveți un client pe viață.

ASCULTA
Cel mai important lucru cu care ai putea începe vreodată pentru a-ți crește afacerea este ASCULTAînțelegerea clienților și clienților potențiali. În procesul de descoperire, puteți afla gusturile / neplăcerile lor, aversiunile organice [alergii] și toate raționamentele din spatele lor. Aceasta este toate informațiile valoroase, care, dacă sunt luate la inimă, vă pot păstra și determina afacerea să înflorească. Asigurați-vă că nu doar ascultați ce spun, dar mai important ... ce nu sunt. S-ar putea să puteți alege asta în inflexiunea lor, limbajul corpului, inferențele etc., așa că rămâneți în alertă și nu pierdeți nimic. Este posibil să doriți, de asemenea, să includeți înregistrarea înregistrării și examinarea acesteia pentru a vă asigura că veți obține totul ca referință la scăderea unui dime, după caz.

INTERPRET / PROPUN
Iată unde poate deveni interesant. Trebuie să luați toate informațiile pe care le-ați adunat și să le traduceți / să le interpretați și să răspundeți cu recomandările experților dvs. S-ar putea să descoperiți că clientul dvs. spune că le place aroma creveților de creveți, dar nu suportă aspectul sau mestecarea creveților. Asta sună ca o provocare vizuală / texturală. Care este traducerea? Ce zici de o biscuiță de creveți drăguță ca alternativă. Veți oferi aroma fără aspectul sau mestecarea creolei.

Ce zici de un client care iubește limonada, dar este alergic la lămâi? Aflați dacă este vorba de lămâia întreagă sau o parte din lămâie. Știam o doamnă care era alergică la uleiul de la coaja de lămâie, dar sucul era bine. Alergia lor încorporează altceva sau ar trebui ca lemongrass și var să funcționeze ca băutură? Dacă le pot lua pe ultimele două, fără nicio problemă, creați o lămâie / limeade și numiți-o pe zi.

Ai un client care a crescut pe painea de carne. Le place lucrurile, dar medicul lor a restricționat-o din dieta lor din cauza problemelor de sănătate. Încercați să le oferiți felii de carne compuse din somon, ciuperci, tofu sau linte, etc.

FOLLOW / DIRECT
Când am crescut, am avut o aversiune serioasă la cireșe. Bunicii mei aveau un copac și eu aveam prea mulți. Inutil să spun că nu le pot suporta; până când ne-a venit soția. Nu a încercat niciodată să mă facă să mănânc vișine, dar, în schimb, mi-a urmărit obiceiurile, a aflat like-urile mele, mi-a făcut sugestii care mi-au adus și au urmat procesul meu. După toate acestea, a început să regizeze. Încrederea mea în capacitatea ei de a ști ce mi-ar plăcea a fost solidă, pentru că se batea cu 1000, așa că atunci când a venit să-i facă sugestii, am fost mai mult decât deschisă lor. M-am gândit că era ope minePro la acea vreme și aș ști ce mi-aș dori, chiar dacă nu s-ar părea ceva ce credeam că voi consuma vreodată. Avea urechea mea, la fel cum vei avea urechile clienților tăi, dacă îți construiești credibilitatea prin intermediul informațiilor bine informate, pe sugestii țintă. Cu cât recomandările dvs. sunt mai bune, de mai bună calitate și mai consistente, cu atât mai multă libertate va fi oferită pentru a urma / direcționa.

Rețineți că sunteți expertul în domeniul dvs. Șansele sunt ca pe măsură ce încrederea lor în tine crește, cu atât urmările tale se vor transforma în directe.

Deoarece aromele, texturile, culorile, aromele și aspectul joacă toate rolurile vitale în acceptarea sau respingerea mâncării, fără să mai vorbim de alergeni, sisteme de credințe, folclor și altele asemenea, va trebui să obțineți și să vă folosiți cunoștințele despre cum să depășiți obstacole cu care te vei confrunta cel mai sigur. Este posibil să începeți cu cele patru domenii pe care trebuie să vă concentrați:

Descoperire
Ascultare
Interpretare / Sugerarea
In urma / Regie


Ca întotdeauna, a fost marea mea plăcere să împărtășesc aceste elemente de afaceri cu tine. Pana data viitoare...

Instrucțiuni Video,: Afaceri de la 80.000 la 10 MILIOANE EURO in 3 ANI (Mai 2024).