Reteta de ciorba de sparanghel si porumb

• Mai 18, 2024

Ciorba de sparanghel și porumb este o ciorbă ușoară și gustoasă care ameliorează senzația de primăvară. Poate că este folosirea sparanghelului proaspăt care convoacă acest răspuns pentru mine. Acum, puteți cumpăra sparanghel proaspăt aproape tot anul. Este întotdeauna o încântare! Această supă se asortează bine cu sandvișuri cu fructe de mare, sandvișuri cu tofu și sandvișuri cu brânză. De asemenea, este excelent cu sandvișurile de pui. Această supă este deosebit de bună cu sandvișurile de salată de crab la grătar.

Hon Dashi este un ingredient opțional care este utilizat în această supă. Aceasta este o aromă folosită frecvent în mâncarea japoneză. Este un fond de ciorbă sărată care este făcută din ceară și bonito, sau ton, fulgi. Folosește-l în cantități minuscule! Dashi Hon este bogat în glutamat monosodic (MSG). Dacă sunteți sensibil la MSG, nu uitați decât să folosiți Hon Dashi. Dacă doriți o soluție alternativă și aromată de sărat, puteți pune o ciorbă de sos de soia de înaltă calitate în ciorbă în loc de Hon Dashi.

Ciorbă și ciorbă de porumb


ingrediente:

! ciorbă de ciorbă de fidea
2 cutii de apă
Lichid dintr-o cutie de carne de crab și suficientă apă sau bulion pentru a face o cană de lichid (Dacă nu aveți crab, atunci înlocuiți apa sau bulionul obținut din crustacee sau pui
1/3 linguriță Hon Dashi (opțional)
2 coaste de țelină tocate grosier
½ dintr-o ceapă medie, tocată grosier
1 morcov cu coajă mare și tocat grosier
8 sulițe de sparanghel spălate și tăiate în bucăți de un inch
2 ouă - bătute
½ cană de sâmbure de porumb (am folosit Green Giant, deoarece sunt crocante. Puteți folosi, de asemenea, porumb congelat sau proaspăt.)


Metodă:

Deschide supa de taitei de pui și scurge bulionul într-o cratiță medie. Adăugați apă în ciorba de tăiței de pui, agitați-o ușor în taitei, apoi scurgeți apa în cratiță. Repetați acest proces încă o dată. Puneți tăițele de conservă deoparte pentru utilizare ulterioară. Adăugați lichidul din crabul conservat cu suficientă apă pentru a face o altă cană de lichid. Puteți înlocui bulionul de pui sau crustacee. Dacă se dorește, se agită Hon Dashi în lichid. Încălziți bulionii și lichidul la foc mediu-înalt până se fierbe. Adăugați țelina, ceapa, morcovul și sparanghelul. Se fierbe ușor, fără acoperire, la foc mediu-mic timp de 5 minute.

După ce legumele s-au fiert timp de 5 minute, turnați oul bătut într-un flux subțire în bulionul fierbinte. Trageți lent o furculiță prin ouă. Opriți supa și acoperiți-o cu un capac. Lasă-l să stea 5 minute. Descoperă supa și amestecă sâmburele de porumb și tăiței rezervați în ciorbă. Serviți-l imediat cu un sandviș delicios.

Pentru persoanele care lucrează pentru a-și reduce consumul de carne, aceasta este o ciorbă bună. Deși nu este o supă vegetariană, conține foarte puțină carne. Această supă este ușor de făcut. Este umplut cu legume și ou. Calitatea nutritivă este bună. În plus, este minunat cu un sandviș copios.

Vă rugăm să consultați Link-urile înrudite sub acest articol. Când aveți o șansă, opriți-vă pe Forum Sandwiches și spuneți-ne despre sandvișurile dvs.!


Când menționez produsele după nume de marcă, acestea sunt cele pe care le folosesc. Nu am primit produse gratuite de la producători și nici nu am fost plătit să menționez produsele pe nume.


BULETIN INFORMATIV: Vă invit să vă abonați la newsletter-ul nostru săptămânal gratuit. Aceasta vă oferă toate actualizările pentru site-ul Sandwiches. Uneori, acest buletin informativ conține informații și variante despre sandvișuri care nu sunt în articole. Completați semifabricatul de sub articol cu ​​adresa dvs. de e-mail - care nu este transmis niciodată dincolo de acest site. Nu vindem sau comercializăm niciodată informațiile dvs. personale.

Instrucțiuni Video,: Philips Multicooker - reteta "Cod gatit la aburi" (Mai 2024).