Crăciunul în Mexic
Mexicul are numeroase tradiții de Crăciun, unele originare din Spania și altele care evoluează din istoria Mexicului. Unele dintre obiceiurile unice ale Mexicului includ las pastelas, las posadas, villancicos, Nochebuena și mâncare incredibilă. Un lucru este sigur că Crăciunul din Mexic este un moment foarte special pentru familie și prieteni. În centrul familiei și al prietenilor se află nașterea sau nașterea lui Isus Hristos.

Una dintre cele mai unice forme de artă pentru a sărbători Crăciunul în Mexic sunt las pastorelas sau piese de păstor. Aceste pastorelas reenact păstorii care urmează Steaua din Betleem pentru a găsi copilul Isus. În călătoria lor, ciobanii întâmpină multe obstacole, inclusiv diavolul, care face totul pentru a-i feri de destinație. Arhanghelul Mihail pare să-i protejeze pe păstori la finalizarea căutării lor. Există bătălii între bine și rău care sunt adesea hilar. Pastorele sunt pline de distracție și hilaritate.

Pastorele își au originea în zilele coloniale de după cucerirea spaniolă. Indigenii aveau deja o lungă istorie de a se distra și de a-și onora zeii prin cântec, dans și teatru. Călugării franciscani, căutând să convertească poporul la catolicism, a considerat că este firesc și convenabil să utilizeze piese scurte care să interpreteze părțile importante ale scripturilor pentru a implementa convertirea. Pastorele au evoluat de-a lungul secolelor în piese care în zilele noastre sunt comedii satirice mai mult decât lecții pioase. Acestea sunt pline de ironie politică, referințe plictisitoare la figuri politice și o mulțime de limbaje ambigue care pot fi interpretate greșit în moduri deseori nepoliticoase sau vulgare. Ideea originală a pastorelelor, „binele triumfă întotdeauna asupra răului” rămâne tema principală. Pastorelas a stabilit tonul de dor pentru toată luna decembrie.

Familiile și cartierele întregi participă la las posadas, o tradiție mexicană veche de patru sute de ani de a reface călătoria Mariei și a Sfântului Iosif, în timp ce căutau adăpost în Betleem înainte de nașterea lui Isus. Posada care se traduce prin "han" sau "lodging" în engleză este plural, las posadas, deoarece procesiunea sfântului cuplu este reînnoită în fiecare noapte timp de nouă zile, culminând cu cea mai elaborată și mai elaborată posada de la Nochebuena, în ajunul Crăciunului. Tinerii poartă lumânări și poinsettii în timp ce poartă costume elaborate de păstori și îngeri. Fata care se joacă pe Mary poate fi condusă de Iosif pe un măgar adevărat, după cum urmează ceilalți.

În fiecare noapte, o casă este aleasă pentru a fi destinația. Pe măsură ce vecinii urmează în spatele procesiunii, grupul cântă Villancicos para pedir posada sau Căutând un han Colinde cerșind în mod repetat refugiu. „Păstrăvii” din casă cântă din nou refuzând admiterea din nou și din nou. Odată ce hanistul își dă drumul și îi lasă să intre, în fiecare seară are loc o petrecere cu mâncare delicioasă și o pinată pentru copii. În Nochebuena în noaptea ultimei posada, copiii îl poartă pe pruncul Iisus și îl plasează în pesebre sau naștere pentru naștere.

Punctul culminant al întregului sezon de Crăciun și al timpului pe care toată lumea l-a așteptat cu drag este cena de Navidad sau cina de Crăciun. Întreaga familie extinsă se adună într-o singură casă, de obicei bunicul și toată lumea aduce o farfurie în timp ce gazdele pregătesc cea mai mare parte a mesei. Unele dintre alimentele tipice sunt curcanul servit cu sos de aluniță sau curcan umplut cu carne măcinată sau umplutură de castane. Tamalele atât de savuroase, cât și de dulci sunt un fel de mâncare principal, care este un eveniment major de familie tocmai de pregătit. Salata de Crăciun Ensalada Nochebuena se face cu sfeclă, salată și fructe. Un fel de mâncare originar din Spania este bacalao, o tocană făcută cu codfish uscat, roșii, capere și măsline. Există, de obicei, un tip de verzi numite romeritos și o supă ominy numită pozol. Există multe deserturi, dar un favorit al tuturor este bunuelos crocant, o friteză prăjită adânc presărată de obicei cu scorțișoară și zahăr. Băuturile includ ponche Navidena un pumn de fructe de Crăciun și rompope un tip de eggnog.

Spiritele sunt ridicate, se fac pâine prăjită și atunci când toată lumea este complet schimbată cadouri. Exista o pinata pentru copiii umpluti cu bomboane, fructe si nuci. Începe muzica și dansul și toată lumea participă cu entuziasm. Petrecerea continuă dimineața, așa că ziua de Crăciun este o zi pentru dormit.

În după-amiaza târzie a zilei de Crăciun rămân resturile de la cina de Crăciun și toată lumea își continuă amorul. Sărbătorile de Crăciun din Mexic sunt bogate în cultură, tradiție, familie, comunitate și credință.

Instrucțiuni Video,: Cum e Craciunul la puscarie (Mai 2024).