Gătit cu Nonna Italian Holidays Review

• Aprilie 29, 2024

	Titlu:	Gătirea cu Nonna: un an al sărbătorilor italienești: 130 de rețete clasice de sărbători de la bunici italieni
	Autor:	Rosella Rago
	Publicat:	6 noiembrie 2018, Race Point Publishing
	Nr de pagini:	264
	Preț acoperire:	35,00 USD Hardcover, 16,50 USD Kindle

---

Este atât de distractiv să gătești și să coacă de sărbători și, în timp ce majoritatea se concentrează asupra propriilor lor tradiții familiale, este plăcut să adăugăm încă câteva când aflăm că și alții au tradiții grozave. Italienii sunt cunoscuți pentru familiile apropiate cu tradițiile lor speciale de sărbători și mâncarea fabuloasă. Gătirea cu Nonna: un an al sărbătorilor italienești: 130 de rețete clasice de sărbători de la bunici italieni de Rosella Rago, este o carte de bucate excelentă, cu povești încântătoare de la bunici italiene și, cel mai important, rețete cu apă gură. Deși bunicile moderne nu sunt întotdeauna bucătarii bune, Rago a ales bunici care se potrivesc stereotipului unei bunici potrivite, cu o lungă listă de preparate de familie.

Cartea include fotografii frumoase din majoritatea rețetelor, ceea ce o face tentantă să facă aproape totul. Rețetele sunt ușor de urmărit, iar multe sunt ușor de preparat. Mâncărurile de sărbătoare sunt adesea puțin mai dificile și consumatoare de timp decât rețetele de zi cu zi, dar Rago a făcut să pară ușor să pregătești rețete minunate de vacanță cu timp minim de bucătărie. Există rețete pentru prăjituri frumoase și delicioase de Crăciun, mai multe pâine de Paște, mâncăruri cu fructe de mare de Crăciun, pâine, cum ar fi Foccacia (fabuloasă), deserturi de mulțumire și mâncăruri laterale și mâncăruri cu apă gură. Există ceva pentru toată lumea, iar acesta este un manual de bucate care va fi folosit din nou și din nou.

Rețetele preferate includ plăcuta de spaghete napolitane, tiramisu de dovleac, ricotta și manicotti umplute cu carne (ne-a plăcut acest lucru), rulourile de pâine Saint Joseph, ouăle în purgatoriu cu polenta și o dovlecelă umplută unic.

Dacă doriți o carte de bucate plină de rețete grozave, pe care să le pregătiți pentru sărbătorile pe tot parcursul anului, Gătirea cu Nonna: un an de sărbători italiene este cu siguranță cel. Este bine scrisă, rețetele sunt ușor de urmărit și există ceva din care să alegi care să fie pe placul tuturor. Foarte recomandat.

Mulțumiri speciale NetGalley pentru furnizarea unei copii de recenzie a acestei cărți.

Instrucțiuni Video,: Italian food, family and traditions – The Ruffoni Way II (Aprilie 2024).