Porumb pe Cob

• Mai 6, 2024

Nimic nu spune vara ca porumbul dulce proaspăt de pe cob. Porumbul de pe cob poate fi învelit la grătar în folie de aluminiu, în cojile lor sau prăjit la cuptor. Utilizarea unui unt compus pentru a le aromatiza în timpul grătarului sau după aceea este una dintre cele mai aromate opțiuni din jur. Dacă decideți să folosiți folie, încercați soiul antiaderent sau le oferiți un spritz rapid cu un spray antiaderent.

8 urechi porumb galben
8 linguri de unt compus
Spray de gătit antiaderent
Folie de aluminiu

Metoda descrisă aici este pentru grătar pe un grătar exterior, cu cojile învelite în folie. Pregătiți grătarul la foc mare și ușor grătarul cu ulei sau spritz cu spray antiaderent. Decojiți cojile de porumb și îndepărtați mătasea. Puneți 1 TBS unt obișnuit sau compus, sare și piper pe fiecare bucată de porumb. Închideți cojile, înfășurați-le în folie și nu uitați să folosiți folie antiaderentă sau să le pulverizați. Apoi înfășurați bine fiecare ureche de porumb și așezați pe grătarul pregătit. Gătiti aproximativ 30 de minute, întorcând ocazional, până când porumbul este fraged.

Unt compus
Untul compus este pur și simplu unt cu condimente sau ierburi amestecate. Când aromele utilizate se lasă să marineze în unt, aromele sunt intensificate. Unturile compuse pot fi rulate într-un buștean și apoi tăiate în felii mici. Moduri suplimentare de servire și modelare sunt țeava amestecului dintr-un sac de îngheț cu o stea sau un vârf rotund. Sfatul vedetei face o prezentare foarte elegantă. Dacă nu aveți o pungă de îngheț, o pungă Ziploc sau răsucite și sigilată cu capătul tăiat este funcțională la fel de bine. Există, de asemenea, mici forme de unt pe care le puteți cumpăra. Sau puteți folosi forme de silicon mici, care fac, de asemenea, o eliberare ușoară. Unturile compuse îngheață bine, astfel încât să poată fi făcute din timp și pot fi făcute din abundență dacă aveți spațiul pentru a le păstra.

Chile Tequila Lime
6 TBS unt nesalțit, înmuiat
2 lingurițe de jalapeño tocat, semințe și membrane eliminate
1 TBS suc de lămâie proaspăt stors (sau îmbuteliat), aproximativ ½ lime, dacă se utilizează proaspăt
2 linguri de tequila (opțional)
2 linguri de ardei negru proaspăt măcinat
1 lingură sare de mare

Puneți untul într-un castron mediu și, folosind o viteză mică sau mică a unui amestec electric, amestecați până la neted. Adăugați ingredientele rămase și amestecați până la combinarea completă. Rotiți și formați după dorință. La frigider până este ferm. Untul turnat și sau buștenii pot fi congelați dacă nu sunt folosiți imediat.

Unt de plante> / b>
3/4 cana unt, temperatura camerei
2 linguri de arpagic proaspăt sau scoici, tocate mărunt
2 linguri de busuioc proaspăt, tocate mărunt
2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocate mărunt
1 lingurita miere de mustar Dijon
Ardei negru și ** sare de mare după gust

Într-un bol mic se creează împreună untul, arpagicul sau cremoarele, busuiocul, pătrunjelul și muștarul. Adăugați piper și sare după gust. Acoperiți vasul și răciți peste noapte. Remixăți untul și formați după dorință.

** Dacă vă simțiți aventuros, încercați o sare de mare condimentată. Aceste săruri vin afumate și în culori diferite și îmbunătățesc într-adevăr aroma de orice sunt folosite.

Instrucțiuni Video,: HOW TO COOK CORN ON THE COB 3 WAYS | Boil, Microwave + Grill (Mai 2024).

Porumb pe Cob, Planificare de petreceri, porumb, porumb pe cob, mâncăruri laterale, mâncare, rețete, gătit, distracție, petrecere, idei de petrecere, sare de mare, unt compus, unt de chili, unt de plante, unturi dulci și sărate