Carne delicioase, nitriți și carbohidrați mici

• Mai 14, 2024

În general, carnea este plină de proteine ​​și are zero carbohidrați. Cu toate acestea, carnea delicioasă poate pune și alte probleme de sănătate. Este important să alegeți cu înțelepciune atunci când selectați carnea de mâncare.

Iată ce se întâmplă. Când cumpărați un curcan întreg pentru a găti în cuptorul dvs., îl gătiți multe ore și apoi îl mâncați. Este natural, sănătos și sigur. Gătitul cuptorului ucide orice bacterie și îl consumi imediat după asta.

Totuși, atunci când cumpărați o mâncare delicios, carne a fost gătită acum ceva vreme. Pentru a nu-l strica, producătorii de produse alimentare îl pompează apoi plin de nitriți. Chiar și hot-dog-urile au nitriți în ele.

Nitriții provoacă tot felul de probleme grave, inclusiv tumori cerebrale, cancere și alte probleme. Acum există producători de carne care fac carne fără nitriți. Dacă aveți de gând să mâncați carne delicioasă sau hot dog, sigur asigurați-vă că mergeți pentru soiul fără nitriți.

Chiar și așa, nu uitați că carnea este un teren de reproducere pentru bacterii. Trebuie manipulat cu atenție pentru a fi în siguranță. Nu folosiți niciodată o tăietură pentru carne și apoi folosiți-o pentru ceva ce veți mânca crud, precum legume sau pâine. Cel mai bine este să păstrați o tăietură separată pentru carne, din acest motiv.

Carnea trebuie să fie întotdeauna gătită bine. Dacă obțineți carne delicioasă fără nitriți, păstrați-le bine la frigider până când le mâncați. Verificați întotdeauna datele de expirare înainte de a mânca. Amintiți-vă că, fără nitriți, carnea va decada mai repede - fiți conștienți de asta.

În cele din urmă, cea mai mare parte a cărnii este zero carb - este proteină, care este o sursă de combustibil diferită de carbohidrați. Cu toate acestea, mâncărurile prelucrate delicioase conțin adesea umplutură care are carbohidrați.

Iată câteva numere standard de carbohidrați pentru carne delicios procesate.

carne de vită - 1g / 2oz
șuncă - 3g / 2oz
curcan - 3g / 2oz
hot dog - 4g / hot dog

Dacă sunteți curios, celelalte două tipuri de energie pe care corpul dvs. le poate procesa sunt grăsimile și alcoolii. Acestea sunt cele patru modalități prin care corpul poate lua calorii, pentru a-i oferi energie pentru a-și alimenta metabolismul și activitățile.

Fiecare om are nevoie de aproximativ .4g proteine ​​pe zi. Deci, dacă ești o persoană de 100 de kilograme, acesta este 40g de proteine ​​pentru funcțiile umane de bază.


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Shaorma de casa cu carne de pui (inclusa reteta de lipie) (Mai 2024).