Revenind din Ooty, India

• Mai 5, 2024

Cele două zile în Ooty au mers într-o clipă - una în Glyngarth pe a 9-a curbă, urcând spre Ooty și Teanest Annexe, care se află în masiva proprietate de ceai Singara din Ooty. Două zile în care pur și simplu am putea uita lumea și ne putem bucura de frumusețea naturii neatinsă. Cu bucuria adăugată a unui Ooty curățat - nu nici o pâlnie a oribilului flagel de plastic nicăieri.

Ne-am stivuit lucrurile în mașină devreme și am pornit spre drum, cu un plan de a ne opri pe drumul în jos la o casă a prietenilor din Gudalur. Mâncați micul dejun și apoi mergeți am fost îndemnați de personalul Teanest și, în ciuda faptului că nu există energie electrică, au convins să țâșnească idlii și vada fierbinți, să taie fructe și să abure chai fierbinte, probabil, din celelalte proprietăți din apropiere.

Am avut o pereche de jucători de pod care au intrat pentru noaptea în camera a doua și astfel s-a auzit un pic de zgomot la masa de mese, în timp ce toți am luat micul dejun împreună. Ne-am făcut rămas bun și ne-am arătat mulțumit și am pornit în zgomotosul nostru Chevy, care sună ca o regină de curse de dragoste din cauza amortizorului său.


Am fost mulțumit de ceaiul de ghimbir și elaichi cumpărat și stivuit în valiză împreună cu uleiul de Citronella pentru a amesteca în apa de tampon, pentru a ține moscheții departe în casa noastră în câmpii. Cu toții ne-am uitat la oglindele grădinilor de ceai pentru ultima dată, în timp ce ne-am îndreptat spre casă.

Pe parcurs au fost mici chioșcuri cu fermieri locali care vindeau morcovi și sfeclă, ridichi și cartofi. Toate legumele rădăcinoase care au crescut din abundență în terasele fertile tăiate în câmpiile uscate ale râului unde s-au colectat cele mai fertile soluri. Pentru Rs 20 aveți un buchet minunat de morcovi portocalii strălucitori complet cu capetele lor de pene sau ridichi albe pure cu vârfurile lor cu frunze verzi.Nu prea iubitori de sfeclă nu am ridicat niciunul, dar cartofii au intrat și în punga care ar putea fi gătit cu un deget doamnă (okra) înapoi acasă.

Am trecut pe lângă casa lui Stany și Mari în Gudalur, așa că, după ce am verificat cu ei la telefon, a trebuit să urmărim cel puțin 5 km pentru a le găsi. Și ce experiență minunată să ai. Pe culmile munților albastri se află vechea lor casă de stil colonial. Acum, în jur de 30 de ani, casa este construită pe marginea unui deal și are elefanți, căprioare, urletul ocazional reverberant al unui tigru și un leopard rău care și-a mâncat câinele animalelor de companie alsaciene.

Stany și Mari au lucrat cu triburile, luptând pentru drepturile lor de ani buni și sunt venerate în munții albastri pentru munca lor. A fost minunat să stăm la o masă care gemea cu toată gătitul lui Mari pe ecran pentru ca noi să ne înțelegem. Două varietăți de ciorbă, salate, carne, pește, orez, paste, tăiței plate, wow, ochii noștri s-au uitat la răspândire. Mari este, fără îndoială, o bucătăreasă grozavă și și-a transmis abilitățile de a coace triburilor.

După un prânz cu adevărat greu, care s-a încheiat cu două deserturi puse la dispoziție pentru plăcerea noastră, ne-am îndreptat spre casă odată ce ploaia a scăzut și ne-a lăsat să coborâm pe mașini.