Berea de Paște - Trăiețele Hoppy în Coșul de Paște

• Mai 12, 2024

Fotografii vechi predomină în gândurile noastre la fel de clar ca imaginile tridimensionale pe care încearcă să le capteze. Este posibil să fi întâlnit una sau două astfel de fotografii în spatele mansardei tale ... alb-negru, cu finisaj lucios, o ureche cățelușă la colț, linii sfărâmate la suprafață. De curând am găsit pe unul din mine ca fiind de patru ani. Fratele meu și cu mine par să fim în mișcare perpetuă, în timp ce umbra de jaluzelele orizontale se desfășoară în mod liniștit pe peretele din spate. În prima lumină de dimineață, tocmai am găsit coșurile noastre de Paști, pline cu iepurași de ciocolată și iarbă de celofan. Bucuria reflectată pe fețele noastre arestează momentul.

Ca adult, mai găsesc bucurie în ciocolată și celofan, dar caut plăcerea suplimentară a unui coș țesut substanțial umplut cu bere de Paște. Berea de Paște există, în special în Danemarca, unde piața acestor beri înflorește și merită căutată. De ce să nu pregătești o vânătoare de bere de Paște pentru adulții clanului tău, în timp ce micuța Emma și Ethan caută ouă de Paște? Berea de Paște este un delicios în orice coș de Paști pentru adulți.

Oppigårds Easter Ale din Oppigårds Bryggeri AB, Hedemora, Suedia ajunge la 5,3% ABV. Un corp brun-cupru bejelat cântă mare pe maltratate, cum ar fi fursecurile de ovăz și zahărul brun. La fel ca în coșul tău preferat, cafeaua și nuci se îmbină cu note de fructe de portocală, caise și un indiciu de ciocolată. Apar pământețe și condimente din plante, și sugerează că o împerechere fină așteaptă atunci când este asortată cu curcan afumat, gemuri confiate și ouă diavolate îmbrăcate în hrean proaspăt ras.

Gouden Carolus Berea de Paște din Brouwerij Het Anker, Mechelen, Belgia se anunță cu efervescență electrică care dă viață unui corp de aur, cu particule de drojdie decontate și cu un cap pufos, erotic de alabastru. Cu un ABV de 10,0%, nasul se umple cu gumă de bulă, pere neașteptate, mere și coajă de portocală, îmbunătățite de ghimbir, coriandru și acel caracter „tripel” de nedescris. Bălții palide oferă indicii de challah pictate cu miere, moderate de o încurcătură citrică și condimente mai îndrăznețe. Când este servit în tandem cu șuncă de Paște, creveți și cartofi zgâriați, gustul tău se bucură de un slam grandios pe scala de arome.

Meșteșugurile Mikkeller din København, Danemarca Paște de tip Hoppy, cunoscut și sub numele de Drikkeriget GIPA, un IPA american infuzat cu hamei germani. Servit în cea mai bună lalea ta cristalină, corpul strălucește un paie galben strălucitor, cu un cap de mousse de vanilie și vârfuri încununate. Mai mult ca bezea, sunteți obligați să atingeți suprafața și să vă delectați în textura sculptată. Fructele tropicale proaspete se ridică în nas și pe palat. Miere, papaya și mandarină se amestecă cu pâine proaspătă drojdie. Hopsul Herbal Noble adaugă propria lor semnătură distinctivă, marcând acest lucru ca un stil de IPA unic în sine. Se servește cu carne de pui taiat cu curățenie sau condimente tocate și un sos de aluniță.

Sf. Bernardus PaasBiersau Berea de Paște, din Brouwerij St. Bernardus NV, Watou, Belgia stropește ziua cu dubla de semnătură, prezentată într-o sticlă de 750 ml cu plută și cușcă și 7,7% ABV. Străluciți ca un ou de sticlă de mahon-chihlimbar, corpul său seducător cedează unui cap de voal de tifon, avertizând cu umilință de căldura alcoolică ridicată care așteaptă. Țipetele de nas de caramel, fructe cu condimente întunecate și rom. Prunele pure, malțul dulce, cenușa, pământul și mierea condimentată sunt temperaturi cu o amărăciune și o căldură echilibrată în partea din spate a gâtului. Ca o însoțire a cărnii de porc, șuncă de șuncă, morcovi glazurați cu miere și plăcintă italiană de Paște, gura oferă loc unui abandon nechibzuit cu o căsătorie de senzații gustative.

Paste fericit cu gastronomie fabricat de Gourmetbryggeriet din Roskilde, Danemarca, este servit într-o sticlă de 66cl și are un ABV de 6,0%. Creată ca un băutor de vacanță de primăvară, această bere a câștigat un premiu cel mai bun Brew de Paște, într-o degustare competitivă de orb, care a avut loc printre ziarele daneze în 2006. Corpul de chihlimbar are o claritate aproape strălucitoare, cu o coroană spumoasă impresionantă, care se așează pe un voal inelat. Aromele se potrivesc cu aromele de malț de caramel închis, atinse cu plumă, ierburi fragede de primăvară și condimente de secară. O amărăciune echilibrată retrage dulceața, dar nu copleșește palatul. Mouthfeel este cremos și rotunjit, cu o nuanță de tartă. Serviți cu hering și mușchi de miere, pâine de secară proaspăt coaptă sau mielul copt.

Ølfabrikken Highland Easter din Ølfabrikken din Roskilde, Danemarca este un stout englez la 6,5% ABV. Abanosul profund se întâlnește cu un cap bronzat de fildeș care sună paharul, lăsând dantelă măcinată cu fiecare vârtej. Secară picantă, ciocolată cu gust dulce, anason, prăjit și lemnos afumat domină nasul. Pe limbă, mătasea udă orice suprafață cu mocha neindulcit, lemn afumat și condimente. În calitate de partener al străzii dinainte de cină, nu se poate face un meci mai bun. Cu desert, notele complexe și condimentele pun în evidență delicios mousse de ciocolată, tort de morcovi sau cannolis italian.

Noroc!

Instrucțiuni Video,: Korda Carp Fishing Masterclass Vol 6: Multiple Lakes | Ali Hamidi 2019 (Mai 2024).