Rețetă engleză pentru copt

• Mai 2, 2024

Ziua Națională a Angliei este sărbătorită pe 23 aprilie și este numită Ziua Sfântului Gheorghe după Sfântul Gheorghe, patronul Angliei. Se spune că Sfântul Gheorghe a fost un soldat roman care a murit încercând să-i oprească pe romani să-i tortureze pe creștini. Sf. George este faimos și pentru că a luptat cu dragonii. Deși nu există un meniu setat pentru a servi în această zi, mâncarea tradițională engleză este populară.

Una dintre cele mai bune mese din Anglia este ceea ce se numește un mic dejun englezesc complet. Se compune din ouă, slănină sau breton (cârnați), fasole și chipsuri (cartofi prăjiți) și se servește de obicei cu ciuperci, roșii coapte și pâine prăjită. Ar trebui să consumăm separat toate aceste componente, dar următoarea bucătărie engleză este ușoară - aproape totul este copt într-un singur fel de mâncare. Timpul real de lucru este minim. În timp ce este compus din produse pentru micul dejun, este suficient de substanțial pentru cină; este, de asemenea, o alegere excelentă pentru brunch.

Chiar dacă nu sunteți englez (St. George nu a fost, și se crede pe larg că el nu a vizitat niciodată Anglia), această mâncare diferită, dar delicioasă, va fi una preferată. Asigurați-vă că aveți o sticlă de sos brun englezesc pentru a fi servită în lateral; este disponibil în majoritatea magazinelor alimentare mai mari de pe sosul și culoarul de condimente.

Mic dejun englezesc All-in-One

8 porții

1 1/2 lire sterline englezești sau înlocuiți cârnații necociți în legătură cu stilul preferat (cârnații Bratwurst sunt cei mai asemănăți cu bretonii englezi pe care i-am găsit în SUA)
1 lire cartofi medii, spălați și tăiați lung în optimi
2 lingurițe ulei vegetal
Sare condimentare, tipul tău preferat, cum ar fi Lawry, Schilling Salt & Spice etc.
1/2 kilograme ciuperci mari proaspete, tulpini eliminate
Roșiile rome de 3/4 kilograme, coapte și tăiate la jumătate

8 ouă
2 14 oz. conserve de porc și fasole

1. Preîncălziți cuptorul la 400 °.
2. Dacă bretonii sunt cârnații cu diametrul mai mare de 1 ", tăiați-i pe jumătate; dacă sunt mai mici, lăsați așa cum sunt. Așezați cârnații într-o farfurie mare cu caserole.
3. Puneți panele de cartofi într-un bol și turnați uleiul vegetal peste ele.
4. Cu mâinile tale, îmbrăcați fiecare pană cu ulei și aranjați-le în jurul cârnaților; presărați-le cu sare de condimentare.
5. Coaceți cârnații și cartofii în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute.
6. Scoateți vasul din cuptor și aranjați ciupercile și roșiile între cârnați și cartofi; presărați ciupercile și roșiile cu sare condimentată.
7. Reveniți vasul la cuptor și coaceți încă 20-30 minute sau până când cartofii sunt crocanti și roșiile și ciupercile sunt fierte.
8. Faceți șase indentări în vasul pentru caserole și spargeți un ou în fiecare.
9. Se coace încă 5-10 minute sau până când ouăle sunt puse. Serviți imediat.
10. Înainte de a face ouăle, încălziți carnea de porc și fasolea separat fie în cuptorul cu microunde, fie pe aragaz.
11. Pentru a servi: lingură o parte din fasole pe farfurii de servire și înconjoară-le cu ouă, breton, ciuperci, roșii și chipsuri.
12. Serviți cu brioșe prajite sau brioșe englezești pe partea laterală, dacă doriți.

Suma pe servire
Calorii 453 Calorii din 200 grasimi
Procent Total Calorii Din: Grasimi 44% Proteine ​​22% Carb. 34%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 22 g
Grăsimi saturate 7 g
Colesterol 263 mg
Sodiu 1166 mg
Carbohidrat total 38 g
Fibră dietetică 2 g
Zahar 0 g
Proteine ​​25 g

Vitamina A 15% Vitamina C 40% Calciu 0% Fier 25%

Instrucțiuni Video,: Chec pufos cu cacao | Chec marmorat (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Mai 2024).