Regiunile viticole din Franța
Fiecare regiune a Franței își imprime caracterul în vinul său.

Regiunile viticole ale Franței sunt renumite în întreaga lume.

Șampanie
Aceasta este cea mai cool și mai importantă dintre regiuni. Languedoc-Roussillon este cea mai caldă și sudică regiune. La est, lângă Germania se află regiunea Alsacia. Pe partea de vest a Franței se află Loara. Apoi sunt bijuteriile din centru: Bordeaux, Burgundia, Chablis, Beaujolais și Valea Rodonului. Fiecare dintre aceste regiuni își prezintă cu mândrie vinurile purtând numele lor. Adesea folosesc sticle de vin de diferite forme, culori și dimensiuni în conformitate cu practicile tradiționale.

La doar câteva minute în nord de Paris se află regiunea Champagne. Așa cum am menționat în articolele anterioare, aceasta este singura locație din Europa pe care o numește legal vinurile ei spumante Champagne. Pentru mai multe informații specifice despre șampanie, vizitați articolele anterioare. Climatul unic al acestei regiuni este potrivit pentru crearea vinului magic.

Alsacia
Această regiune din nord-estul Franței este situată pe poalele Munților Vosges și ale râului Rin. Zona producătoare de vin are o bandă lungă de aproximativ șaptezeci de mile, cu o lățime de aproximativ doi mile. Această zonă este unică în relația cu Germania și Franța. Oamenii împărtășesc un râu și multe din aceleași soiuri de struguri. Abordarea este diferită. În timp ce vinurile germane tind să fie dulci și sărace în alcool, vinurile alsaciene sunt uscate. Clima este foarte uscată, cu veri lungi, permițând maturarea strugurilor pe o perioadă lungă și lentă. Majoritatea vinurilor alsaciene nu sunt îmbibate și sunt etichetate după soiul de struguri din care a fost obținut vinul. Aceasta diferă de alte regiuni, unde vinurile sunt denumite după zonele din care provin.

Languedoc-Roussillon
Până de curând, majoritatea americanilor nu auziseră despre această regiune de sud a Franței. Apropiat de Provence, era adesea privit de cei orbiți de strălucirea de la Cannes și Nisa. Într-adevăr, este una dintre cele mai mari regiuni producătoare de vin din lume și cea mai mare din Franța. Clima însorită și uscată este perfectă pentru producerea roșilor franceze. Mai mult de jumătate din roșii Franței provin din Languedoc-Rousillon. Au fost vinuri bune, de bază, de masă. Recent, a avut loc o explozie de vinuri de calitate. Kendell-Jackson și Robert Mondavi se captivează pe vinurile din această regiune. Căutați roșii robuste din struguri mai puțin cunoscuți, cum ar fi Carignan, dar și struguri mai cunoscuți sunt cultivate aici. Unul dintre avantajele mari pentru cantitate, calitate și profil redus sunt prețurile excelente. Puteți găsi vinuri grozave din această regiune cu 10 USD!

Citiți despre mai multe Regiuni viticole franceze. Cumpărați afișe pe AllPosters.com

Instrucțiuni Video,: Îngrijorător! Podgoriile lumii, în pericol să dispară din cauza încălzirii globale (Mai 2024).