Usturoi cu usturoi Rețetă de creveți din Golful Dublin

• Mai 4, 2024

Crevetii din Bay Bay sunt membri ai familiei de homari și sunt cunoscuți și sub denumirea de langustine, scampi și homari din Norvegia. În timp ce creveții se găsesc cu ușurință în viață în Irlanda, acestea sunt de obicei comercializate congelate în SUA și pot fi găsite în departamentul de alimente congelate din multe magazine alimentare mai mari, precum și în depozite (Costco-ul meu le poartă înghețate în pachete de 2 lire). Crevetii congelati sunt coaja, curatata si gatita, facandu-le potrivite pentru mese rapide si usoare. Usturoi din crevetii din Golful Dublin poate fi pregătit, începe să termine, în 15-20 de minute, făcând din acest fel de mâncare elegant, care poate fi servit oricând, chiar și în noaptea săptămânii (adică, desigur, dacă se poate permite - nu sunt deosebit de ieftine). Acest fel de mâncare este perfect pentru a fi servit de Ziua Sf. Patrick, deoarece este suficient de fantezist pentru a fi considerat „mâncare de sărbători”.

Dacă nu sunt disponibile creveți de la Bay Bay, creveți jumbo sau scoici mari pot fi înlocuiți cu rezultate delicioase. Rotunjim masa cu o legumă irlandeză bună, orez sau cartofi ducesă și, desigur, pâine crustă pentru a înmuia sucurile delicioase.

4 porții
1/4 cană de unt
2 căței de usturoi, tocate mărunt
1/4 cană pătrunjel proaspăt, tocat fin
2 linguri suc de lămâie proaspăt stors

1 livră Creveți din Bay Bay

Pătrunjel, pentru garnitură
Pene de lămâie, pentru garnitură

1. Topiți untul la foc mic într-o tigaie.


2. Adăugați usturoiul, pătrunjelul și sucul de lămâie.


3. Întoarceți căldura spre medie-înaltă și adăugați creveții.


4. Amestecați la foc mediu până când creveții sunt doar încălziți.


5. Garnisiți cu pene de pătrunjel și lămâie; servi imediat.

Suma pe servire
Calorii 188 Calorii din grăsimi 104
Procentul total de calorii din: grasimi 55% proteine ​​41% carbohidrati. 4%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 12 g
Grăsimi saturate 7 g
Colesterol 151 mg
Sodiu 294 mg
Carbohidrat total 2 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine ​​19 g

Vitamina A 14% Vitamina C 17% Calciu 0% Fier 3%

Instrucțiuni Video,: FICAT CU BACON, CEAPA SI SALVIE (Mai 2024).