Restaurant irlandez pe Low Carb

• Mai 3, 2024

Restaurantele irlandeze au tendința de a pune în stoc „tradiționalul” carne de vită și varză - dar știați că acel fel de mâncare a fost de fapt o invenție din New York? Adevărata mâncare irlandeză tinde să implice pește proaspăt, tocană de miel și legume proaspete. Am fost de mai multe ori în Irlanda și am adorat-o acolo. Cel mai bun mod de a mânca mâncare irlandeză este modul autentic.

Restaurantele irlandeze din afara Irlandei variază prin autenticitatea lor. Sigur, mulți oferă carne de vită în corn, precum și mâncăruri cu cartofi. Restaurantele trebuie să facă unele cazare pentru persoanele care consideră că opțiunile alimentare sunt autentice! Cu toate acestea, un restaurant irlandez bun va oferi, de asemenea, o varietate de preparate proaspete cu apă gură.

Irlanda este o națiune insulară - este înconjurată de ocean. Multe părți din Irlanda sunt renumite pentru prinderea peștilor. Celebrele pulovere ale lui Aran au fost proiectate pentru a ajuta pe pescari să se despartă! În interior, există și o mulțime de pescuit în apă dulce. Drept urmare, majoritatea restaurantelor irlandeze vor avea o selecție de mâncăruri cu pește pentru plăcerea ta. Peștele este foarte sănătos pentru tine!

În plus, Irlanda este crawling cu oi. De câte ori am fost acolo, nu puteai să parcurgi zece kilometri fără să găsești oi care traversează drumul sau să te uiți la un gard de piatră. Mielul este extrem de popular cu irlandezii.

În Irlanda, le place să mănânce proaspete și locale. Ierburile provin din grădinile din curtea lor din spate. Legumele vin de la fermă pe drum. Dacă procedați la fel, mâncați în mod irlandez.

A trecut mai bine de un secol de la marea foamete pe care a provocat-o sistemul englez de cultivare a cartofilor. Fermierii irlandezi au fost toți obligați să cultive cartofi ca recoltă de numerar, în loc de legumele pe care le iubeau. Acum că irlandezii au controlul din nou, multitudinea lor de legume nutritive sunt legendare. Încercați aproape orice fel de mâncare vegetală oferită și sunteți sigur impresionați.

Dacă trebuie să aveți niște vită și varză cornată, săriți! Recunosc că carnea de vită și varza cornedă este un fel de mâncare preferat al meu. Cereți-le să nu aducă cartofi cu el. Unele alternative care sunt oferite includ rutabagas sau napi. Bucura-te de odihna.

Toast cu niște whisky irlandez sau o sticlă frumoasă de Harp.

Slainte!


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books