Rețetă cu caserole italiene de vită și orez

• Mai 20, 2024

Dacă faceți curse cu timpul, puteți crea o masă sănătoasă și rapidă cu această rețetă. Ușor de făcut nu înseamnă îngrășare sau aromă.

Caserola italiană de vită și orez

ingrediente

• 1 kilogram carne de vită macină
• 1 lingură de sare
• 1 ardei gras, tocat
• 1 ceapă mărunt, tocată
• 2 linguri de busuioc proaspăt, tocat
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 frunză de dafin
• 1 lingurita de cimbru proaspat, sfaramata
• 1 lingură de piper negru, proaspăt măcinat
• 1½ cani de apa
• 1 8 uncie de roșii tăiate cubulețe
• 1½ cani orez alb

Directii

1. Într-o tigaie mare rumenim carnea măcinată la foc mediu-înalt. Gatiti carnea de vita pana se rumeneste.
2. Scurgeți orice grăsime din carne de vită.
3. Se amestecă cu sare, piper verde, ceapă, busuioc, usturoi, cimbru, frunze de dafin, ardei, roșii (cu suc), apă și orez.
4. Aduceți amestecul de vită la fiert.
5. Reduceți căldura până când amestecul de vită se fierbe. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 15 minute.
6. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați să stea 5 minute. Orezul ar trebui să fie fraged atunci când este terminat.

Notă: Când folosiți ierburi uscate în loc de proaspete, împărțiți cantitatea de rețetă cu 1/3. De exemplu, dacă folosiți busuioc uscat, cantitatea trebuie să fie de 2 lingurițe.
Gătitul cu carne de vită măcinată necesită proceduri de siguranță alimentară. Urmând acești pași vă vor ajuta să vă asigurați că mâncarea dvs. va fi prietenă și nu dușman:

• Încercați să vă ridicați produsele din carne lângă ultima. Acest lucru este un pic dificil de făcut fără unele planificări. Multe supermarketuri nu sunt proiectate în acest sens.
• Spălați toate suprafețele și ustensilele înainte de utilizare. Utilizați numai cârpe curate sau prosoape de hârtie pentru a reduce contaminarea încrucișată.
• Spălați-vă mâinile înainte de a mânca mâncarea. Spălați-vă mâinile după manipularea alimentelor crude. Spălați-vă mâinile între manipularea diferitelor tipuri de alimente. O, am menționat: „Spălați-vă mâinile”? Acest singur act va reduce în mod dramatic șansele de a produce intoxicații alimentare.
• E. Coli este prezent în toate tăieturile de vită, dar cel mai adesea în carnea de vită măcinată. Carnea de vită măcinată trebuie să fie gătită până când temperatura internă atinge minimum 160 ° F pentru a asigura distrugerea bacteriilor periculoase.

  
  
  

  Instrucțiuni Video,: Midii alla marinara (reteta clasica italiana) (Mai 2024).

  
  
  Rețetă cu caserolă italiană de vită și orez, mâncare italiană, caserolă de vită și orez italiană, mâncare sănătoasă, rapidă, rețetă ușor de făcut, caserolă de vită și orez, caserolă de vită și orez măcinată, caserolă de vită măcinată, caserolă de vită, rețetă de caserolă de vită măcinată, carne de vită reteta cu caserola, hamburger caserole macelata de vita, caserola cu orez, reteta cu caserola de orez, hamb