Planul

• Mai 10, 2024

Anumite alimente, chiar și cele sănătoase, pot declanșa inflamații care duc la simptome precum alergii, dureri articulare / musculare, creștere în greutate, dureri de cap și multe altele. Partea grea este realizarea lucrărilor de detectiv pentru a identifica alergenii alimentari care provoacă problema. Lyn-Genet Recitas, un practicant de sănătate holistic, a dezvoltat un plan alimentar care să vă ajute detectivul să funcționeze mai ușor.

Recitas este autorul Planul: Eliminarea alimentelor surprinzătoare „sănătoase” care te îngrașă și pierde rapid în greutate.. Planul include o curățare antiinflamatoare de trei zile, care este începutul eforturilor dvs. de investigare pentru identificarea alergenilor alimentari cu probleme.

În timpul curățării, mănânci doar alimente cu reacție scăzută. Recitas a clasificat alimentele de la cele mai puțin reactive (ceea ce înseamnă că provoacă simptome la cinci procente sau mai puțin din populație) la cele mai reactive (95% sau mai multe au probleme). După ce ai terminat curățarea, începi să adaugi un aliment pe zi, în speranța de a izola care sunt cauzele simptomelor.

Informațiile din cartea Recitas contestă credințele despre alimentele populare sănătoase (care sunt sănătoase), dar nu pentru toată lumea, din cauza modului în care interacționează cu chimia corporală unică a fiecărei persoane. Unele dintre cele mai puțin reactive sunt mere, avocado, spanac organic, pui, pere, fructe de pădure (cu excepția căpșunilor) și dovlecel. Unele care sunt foarte reactive includ somonul, sparanghelul, conopida, fasolea neagră, ardeii și roșiile.

Aș recomanda să încercați Planul oricui dorește să-și reducă simptomele de alergie sau caută răspunsuri la probleme de sănătate perplex care pot fi legate de anumite alimente. Planul este un pas uriaș mai departe de dietele tradiționale de eliminare în care se elimină alergenii alimentari de top, precum lactate, gluten, fructe de mare, soia, nuci, ouă, pește și alune.

Una dintre rețetele mele preferate de mic dejun de la The Plan este cereala de in fără cereale. Este simplu de făcut și de asemenea gustos. Folosește inul complet, dar este digerabil, deoarece inul este înmuiat peste noapte.

Cereale de in fără cereale
(face trei porții jumătate de cană)

Iată ce aveți nevoie:

1 cană semințe de in întreg
1/2 cană apă
1 lingură. scorțișoară, allspice și orice altceva ai alege
Semințe, nuci
1/2 cană afine
Lapte de nucă de cocos
Indulcitor la alegere

Iată ce faci:

Adăugați inul, condimentele și apa într-un recipient. Puneți la frigider să se înmoaie peste noapte. În dimineața, încălziți cuptorul la 275 de grade. Întindeți inul pe un strat subțire pe o foaie mare de copt. Coaceți timp de 50-60 + minute până se usucă și crocant. În ultimele 10 minute, adăugați-vă semințele / nucile la alegere.

Când este gata, rupeți inul în bucăți mici. Se adaugă într-un bol cu ​​lapte de nucă de cocos, îndulcitor la alegere și afine.