Ulei de carbohidrat scăzut

• Mai 14, 2024

Dacă înțelegeți ce sunt carbohidrații, atunci înțelegeți că TOATE uleiurile sunt, desigur, complet lipsite de carbohidrați. Carburile sunt amidonuri și zaharuri. Uleiurile sunt făcute din grăsimi.

Indiferent dacă te uiți la ulei de măsline, ulei de porumb, canola (obținut din rapiță) sau alte tipuri de ulei de gătit, te uiți la un articol 100% fără carbohidrați. În esență obțineți glicerină și acizi grași. Acestea sunt componente ale plantelor vii, dar NU sunt carbohidrați. Cele patru surse principale de energie pentru un corp uman sunt:

grăsimi
hidrati de carbon
proteină
alcool

deci grăsimile și carbohidrații sunt destul de diferite unele de altele.

Acestea fiind spuse, doar pentru că ceva nu conține carbohidrați, nu este neapărat sănătos. Există multe tipuri de uleiuri - de la acizi trans-grași la uleiuri presate la rece. Unele uleiuri oferă cele mai bune beneficii pe timp de frig, în timp ce alte uleiuri își păstrează beneficiile sănătoase în timp ce se încălzesc.

Asigurați-vă că citiți despre uleiuri pentru a alege uleiurile potrivite pentru diversele dvs. nevoi de gătit! Iată o serie de articole pentru a vă începe. Postează pe forum dacă ai întrebări și te vom ajuta să le rezolvi! Lucrul cheie de reținut este faptul că uleiurile sunt o categorie MARE de alimente - toate carbohidrații zero, dar cu o gamă largă de impacturi asupra sănătății. Unele uleiuri sunt super pentru tine. Alții, mai puțin.

Informații cu conținut scăzut de carbohidrați

Tip de ulei de gătit și grafic de utilizare
Grăsimi bune, grăsimi rele și grăsimi urâte
Grasimi bune polinesaturate si monosaturate
Grăsimile bune sunt într-adevăr bune
Grăsimi Omega-3, Ulei de pește, DHA și EPA
Masline si ulei de masline
Evitați uleiul de soia
McDonalds și uleiuri parțial hidrogenate
Grăsimi trans, Deep Frying și Atkins
Vindecarea daunelor acizilor grași trans


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Is Ketosis Dangerous? (Science of Fasting & Low Carb Keto) (Mai 2024).