Rețetă de plăcintă cu mousse de dovleac înalt

• Mai 21, 2024

În perioada sărbătorilor, cei mai mulți dintre noi avem o mulțime de oportunități de distracție sau cel puțin să contribuim la mesele alimentare la petreceri și adunări. Este întotdeauna plăcut să oferim ceva festiv și sezonier, dar un pic diferit de normă. Tortul de dovleac este servit de la Ziua Recunoștinței prin Anul Nou și este ușor să te îmbolnăvești de asta. Cu toate acestea, următoarele Piept de mousse cu dovleac înalt duce dovleacul simplu pe un tărâm superior; mușchiul ușor și aerisit care este acoperit cu un topping picant crocant va fi greu de rezistat.

16 porții

Umplere:
1 plic gelatină fără aromă
3/4 cana zahar
1 cană smântână grea
1 15 oz. poate dovleac
sare de sare
1/2 linguriță condiment de plăcintă de dovleac

2 căni smântână grea, biciuită la vârfuri țeapănătoare

topping:
1/2 cană de unt
1 cană făină, (scăzută)
1/4 cană zahăr brun
1/2 linguriță condiment de plăcintă de dovleac
1/2 cană nuci tocate

1 9 crustă de plăcintă, coaptă până la rumenit ușor și răcit

1. Umplere: Bateti impreuna gelatina si zaharul. Amestecați în 1 cană smântână grea, dovleac, sare și condimente de plăcintă de dovleac.
2. Aduceți la fierbere, șoptind constant, până la fierbere.
3. Se scoate de pe foc, se toarnă într-un bol, se pune o bucată de folie de plastic direct deasupra și se lasă să se răcească.
4. Între timp, faceți topping: Amestecați untul, făina, zahărul brun și condimentul plăcintei de dovleac până se sfărâmă.
5. Se tapetează pe o foaie de prăjituri căptușită cu pergament și se coace la 350 ° timp de 25 de minute, amestecând frecvent.
6. Adăugați nucile ultimele 10 minute, apoi răciți.
7. Bateți cele 2 căni cremă grea în vârfurile rigidizate; se pliază în umplutura răcită.
8. Turnați umplutura în coaja plăcintei; presărați topping peste toate.
9. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește până la servire.

Suma pe servire
Calorii 375 Calorii din grăsimi 257
Procent Calorii totale Din: Grăsime 69% Proteine ​​4% Carb. 28%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 29 g 44%
Grasimi saturate 17 g 84%
Colesterol 88 mg 29%
Sodiu 212 mg 9%
Carbohidrat total 26 g 9%
Fibră dietetică 0 g 0%
Zaharuri 9 g
Proteine ​​4 g

Vitamina A 21% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 2%

Instrucțiuni Video,: Placinta cu dovleac | JamilaCuisine (Mai 2024).