Reteta de mingi de mezeluri

• Mai 10, 2024

La sud adoră carnea de porc. Tot ceea ce puteți face cu un porc poate fi găsit de pe dealurile muntenilor Appalacieni până la Golful Mexic. Nu am știut niciodată că porcul era atât de versatil până nu m-am mutat în sud.

Carnea de porc are multe arome diferite în funcție de ce parte a porcului mănânci. Puteți găsi totul, de la picioarele de porci murate până la coaste până la brânza de cap când vine vorba de produse legate de carne de porc. Nu am încercat încă picioarele de porci murate, dar de la produsele de porc pe care le-am încercat, sunt destul de mulțumit de carnea de porc.

Dintre toate produsele de porc, cele mai populare sunt mâncărurile tradiționale pentru micul dejun din cârnați și slănină. Ambele produse sunt utilizate într-o varietate de moduri în gătitul din sud, inclusiv salvarea grăsimii rămase pentru a aromatiza alte feluri de mâncare care nu au carne de porc în ele. În timp ce slănina este în mod obișnuit gândită doar pentru micul dejun, cârnați la sol se găsesc în multe chitanțe pentru micul dejun, prânz și cină. Cârnați la sol cu ​​care vom găti astăzi, făcând o gustare care poate fi mâncată în orice moment al zilei.

În sud, multe alimente populare sunt cele care au un gust excelent, dar sunt ușor de preparat. Bilele de mezeluri se încadrează în această categorie. Făcute din doar 3 ingrediente, bilele de cârnați sunt o mâncare rapidă și ușoară, la care timpul este scurt, fără a fi nevoie să sacrifici gustul. Pentru că stochează bine, bilele de cârnați fac, de asemenea, o minunată în timpul mersului pentru potlucks sau picnic.

Bile de mezeluri

2 căni de nivel biscuiți
1 kilogram cârnați de calitate bună sau proaspăt
10 oz brânză rasă mărunțită

Combinați cârnații și brânza într-un bol mare. Adăugați 1 cană biscuit și amestecați cu mâna, însă nu uitați să vă spălați pe mâini. Adăugați restul de biscuiți 1/4 cană simultan și amestecați până când amestecul este uscat, dar păstrează o formă de bilă. În cele mai multe cazuri, veți folosi toate cele 2 căni de biscuiți, dar în climele mai uscate este posibil să nu aveți nevoie la fel de mult. Pe măsură ce bilele gătesc unsoarea din cârnați va adăuga umiditate bile.

Preîncălziți cuptorul la 250 ° F. Rotiți amestecul în bile de dimensiunea unei mingi de golf și așezați bilele la aproximativ 1 centimetru distanță pe o foaie de prăjitură neîngrășată. Dam la cuptorul incins aproximativ 20 de minute.

Scoateți din cuptor și lăsați să stea câteva minute unitl, puteți să le atingeți fără să vă ardeți. Mâncați cald cu mâncărurile preferate din sud. Depozitați bilele rămase, dacă există, într-un recipient etanș din frigider.

Instrucțiuni Video,: Prajituri rapide pentru Craciun | Vlogmas 2016 - Partea a 5-a (Mai 2024).