Reteta de ciorba de mezeluri si spaghete
Când nopțile încep să se răcească, ciorba este o opțiune reconfortantă și încălzitoare. Ciorba de cârnați și spaghete încorporează aromele spaghetelor italiene cu sos de carne, alături de fasole de garbanzo și dovlecei. Nu numai că este ușor, ci se poate face în 30 de minute pe aragaz sau se poate găti toată ziua în aragaz lent. Tot ce este necesar pentru o masă completă este o salată verde aruncată și o pâine crustă.
””
Această supă este, de asemenea, un fel de mâncare perfect pentru a fi servit la BOO-ffet-ul dvs. anual de Halloween și este o schimbare delicioasă față de chili-ul tradițional. Copiilor și adulților le place această ciorbă și poate fi făcută caldă și picantă folosind cârnați italieni fierbinți sau mai blânzi folosind cârnați italieni pe jumătate fierbinți și pe jumătate blânzi.

Ciorba de cârnați și spaghete


10 porții

1 kilogram cârnați italieni (fierbinte dacă vă place picant, sau jumătate fierbinte și jumătate blând)
1/4 cană fulgi de ceapă deshidratată
1 28 oz. pot sau borcan sos preparat spaghete
7 cani bulion de vita, sau 7 lingurite bouillon de vita si 7 cani apa
1 cană vin roșu uscat
1 16 oz. poate boabe de garbanzo, scurse și clătite
5 uncii spaghete subțiri, împărțite în bucăți de 2 "
1 kilogram de dovlecel, tăiat în 1/2 "zaruri
Sare și piper proaspăt măcinat, după gust

Brânză de parmezan proaspăt rasă, pentru servire

  1. Scoateți carcasele din cârnați italieni și așezați-le într-o tigaie mare; se unge până se rumenesc ușor, se rup bucățile în bucăți de mărunțire.

  2. Se scoate din tigaie, se scurge bine.

Care gateste incet:
  1. Transferați cârnații într-un aragaz lent de 5 sferturi.

  2. Adăugați fulgii de ceapă, sosul de spaghete, bulionul de vită și vinul roșu.

  3. Amestecați boabele de garbanzo.

  4. Gatiti la foc mic 6 ore sau 3 ore la maxim.

  5. Adăugați spaghetele și dovleceii; continuați să gătiți timp de 1 oră sau 30 de minute.

  6. Condimentează după gust cu sare și piper

Supa Pot Instrucțiuni:
  1. Transferați cârnații rosiți într-un vas cu supă mare.

  2. Adăugați fulgii de ceapă, sosul de spaghete, bulionul de vită și vinul roșu.

  3. Aduceți amestecul la fiert, întoarceți focul și lăsați la foc mic timp de 15-20 de minute.

  4. Se adaugă boabele de garbanzo și spaghetele, se readuc la fierbere și se continuă să se gătească 10 minute; adăugați dovlecelul și continuați să gătiți până când pastele și dovlecelul sunt fragede, încă 10 minute.

  5. Condimentează cu sare și piper după gust.


  6. Suma pe servire
    Calorii 282 Calorii din 90 de grăsimi
    Procentul total de calorii de la:
    Grasimi 32% Proteine ​​22% Carb. 46%

    Cantitatea de nutrienți pe porție
    Grasimi totale 10 g
    Grăsimi saturate 3 g
    Colesterol 24 mg
    Sodiu 1277 mg
    Carbohidrat total 32 g
    Fibră dietetică 2 g
    Zahar 0 g
    Proteine ​​16 g

    Vitamina A 12% Vitamina C 28% Calciu 0% Fier 18%



    Instrucțiuni Video,: Supă din limbă și coadă de vită cu tăiței de casă (Aprilie 2024).