Reteta de tort Shirley Temple
Deși se crede pe larg că băutura Shirley Temple fără alcool a fost inventată de un barman de la Chasen’s, un restaurant West Hollywood, pentru a servi copilul actriță cândva în anii ’30, nimeni nu este exact sigur. Băutura originală era formată din ghimbir ale, un strop de grenadină și o cireșă maraschino. De-a lungul anilor, soda de lămâie-tei a fost adesea înlocuită cu ghimbirul, iar unii folosesc suc de vișine în locul siropului de grenadină. Copiii par să iubească, însă popularitatea sa nu a scăzut de-a lungul anilor.
””
Iată o prăjitură de kilogram scrumptious și ușor de făcut, făcută cu ingredientele băuturii mixte din Shirley Temple. In acest Tortul Shirley Temple puteți folosi fie soda de ghimbir, fie soda de lămâie-limon - care este cea mai convenabilă. Siropul de Grenadină este disponibil la majoritatea magazinelor alimentare din secțiunea mixere de bar. Acest tort rămâne umed timp de câteva zile dacă este învelit bine; de asemenea, îngheață bine.
16 porții

Tort:
1 1/2 cani unt moale
3 căni de zahăr
5 ouă mari
2 lingurițe extract de lămâie
3/4 cana de ghimbir sau sodă de lămâie

3 cani faina
1 linguriță sare

1 cană de cireșe maraschino, scurse (economisiți suc pentru glazură)

2/3 cană suc de cireșe maraschino

Glazură:
2 linguri unt topit
2 linguri sirop de grenadină
1 cană zahăr pudră

  1. Preîncălziți cuptorul la 325 °.
  2. Pulverizați o tigaie Bundt standard (10 cani) cu Baker's Joy sau spray antiaderent și o praf de făină.
  3. Într-un mixer mare, smântâna untul și zahărul până se aprind.
  4. Bateți în ouă; se adaugă extractul de lămâie și ghimbirul.
  5. Măsurați făina și sarea într-o strecurătoare fină și agitați peste amestecul de unt.
  6. Se amestecă la viteză medie până la neted.
  7. Amestecați cireșele maraschino.
  8. Răzuiți bătătorul în tigaia Bundt pregătită.
  9. Coaceți aproximativ 90 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
  10. Scoate tortul din cuptor și lasă să stea 10 minute.
  11. Transformați tortul cald pe un platou de servire.
  12. Utilizați o furculiță sau o broască pentru a trage găuri pe suprafața tortului; turnați sucul de maraschino uniform pe tort.
  13. Lasa tortul sa se raceasca bine.
  14. Faceți Glaze: Amestecați untul, grenadina și zahărul pudră până la netezire; se aruncă peste tort.

    1. Suma pe servire
      Calorii 480 Calorii din grasimi 185
      Procent Total Calorii Din: Grasimi 38% Proteine ​​4% Carb. 58%

      Cantitatea de nutrienți pe porție
      Grasimi totale 21 g
      Grasimi saturate 12 g
      Colesterol 117 mg
      Sodiu 358 mg
      Carbohidrat total 69 g
      Fibră dietetică 0 g
      Zahar 38 g
      Proteine ​​5 g

      Vitamina A 17% Vitamina C 2% Calciu 0% Fier 3%