Stew irlandez gătit lent

Stew irlandez gătit lent

• 2 T. ulei vegetal
• 3 mii de miel dezosat - tăiat în cuburi de 1-1 / 2 "
• 2 cani ceapa taiata felii
• 3 căni de cartofi feliați
• 1-1 / 2 cani morcovi felii
• 1 cană napi cuburi
• 1/2 cană pătrunjel tocat
• 1 lingură. sare
• apă

Pregătire -
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Se adaugă cubulețele de miel și se rumenesc ușor. Puneți mielul și toate legumele într-un crockpot mare. Se presară cu sare. Adăugați doar suficientă apă pentru a acoperi ingredientele. Acoperiți crockpotul și gătiți la foc mic timp de 8 până la 10 ore.