Cui nu îi place mirosul toamnei - condimente calde precum scorțișoară și nucșoară împreună cu mere parfumate?
Shortcake Spiderweb este un desert ușor de făcut pentru dvs. anual BOO-ffet de Halloween, sau doar pentru un desert minunat în luna octombrie. Deoarece umplerea se face în aragazul lent, casa va miros minunat; biscuiții cu scurtături pot fi asamblați timpuriu și coacți chiar înainte de servire. Umplutura este în mare parte mere, dar există stafide și curmale care reprezintă orice păianjen a prins în pânza ei.
Cuțitele de prăjituri de Halloween sunt disponibile la departamentele și magazinele de specialitate. Dacă aveți probleme în a găsi un tăietor de cookie-uri de păianjen, am găsit aproape orice formă ați putea dori vreodată online pe Cookiecutter.com. Puteți, de asemenea, să desenați o pagină web pe hârtie și să o utilizați ca stencil.
8 porții
Umplere de mere:
6 mere de gătit medii, decojite, coapte și tăiate în bucăți de 1/2 "
1/2 cană zahăr brun
2 linguri amidon de porumb
1/2 cană stafide întunecate
1/2 cană curmale
1 linguriță condiment amestecat măcinat, sau condiment de copt
1 lingură suc de lămâie
shortcakes:
2 cani faina
4 linguri zahăr, împărțit
1 lingură praf de copt
1/2 lingurita sare
1/2 cană de unt
1 ou
2/3 cana frisca
Crema grea de bici
Unt
- Umplere de mere: Puneți merele în croșeta unui aragaz lent de 2-3 sferturi; se toacă cu ingredientele rămase.
- Acoperiți, setați aragazul lent la scăzut și lăsați să gătească până când merele sunt fragede, 4-6 ore. Dacă este convenabil, amestecați o dată sau de două ori în timpul gătitului. Dacă amestecul este prea gros, amestecați cu puțină apă.
- Când merele sunt fragede, amestecați bine și setați aragazul lent să se încălzească în timp ce pregătiți scurtăturile.
- shortcakes: Preîncălziți cuptorul la 400º.
- Se amestecă făina, 2 linguri de zahăr, praful de copt și sarea într-un vas mare de amestecare.
- Tăiați untul în bucăți și tăiați-l în amestecul de făină până când arată ca mazărea mică.
- Amestecați oul și frisca, turnați în amestecul de făină și amestecați bine.
- Transferați amestecul pe o suprafață înmuiată și tapetați sau rotiți într-un dreptunghi mare de aproximativ 1/2 "grosime.
- Folosind un tăietor de păianjen sau un stencil, tăiați păpușile din aluat, rulând resturile după cum este necesar.
- Puneți pânzele pe o foaie de copt căptușită cu pergament.
- Folosiți o linguriță pentru a arunca cercuri concentrice de cremă grea pe aluat.
- Rulați o broșă prin cercurile de la centru la fiecare margine pentru a semăna cu un web.
- Se presară cu restul de 2 linguri de zahăr. Coaceți scurtăturile 15-20 minute până se rumenesc.
- Asamblare: Lingură o cantitate generoasă de umplutură de mere într-un vas de servire; se adaugă un shortcake web cald și se adaugă un pic de unt sau smântână deasupra.
Suma pe servire
Calorii 528 Calorii din grăsimi 185
Procent Calorii totale Din: Grasimi 35% Proteine 4% Carb. 61%
Cantitatea de nutrienți pe porție:
Grasimi totale 21 g
Grasimi saturate 12 g
Colesterol 85 mg
Sodiu 414 mg
Carbohidrat total 80 g
Fibră dietetică 3 g
Zahar 8 g
Proteine 5 g
Vitamina A 17% Vitamina C 15% Calciu 0% Fier 8%
Instrucțiuni Video,: OUĂ cu PĂIANJENI Rețetă de HALLOWEEN de la Betty (Mai 2024).