Reteta Super Quick Low Carb

• Mai 10, 2024

Ți-ar plăcea o pâine pe care ai putea-o microunde în aproximativ 2 minute? De la început până la sfârșit, această rețetă de pâine durează aproximativ 5 minute, inclusiv amestecul și timpul de gătit. Rețeta este puțin crudă pentru sandvișuri, dar excelentă ca parte a unei mese.

Cel mai bine, aveți nevoie doar de cinci ingrediente, pe care probabil că cele mai multe gospodării le au un nivel scăzut de carbohidrați! Rețineți că cremă de tartru NU ESTE chestiile albe gooey pe care le-ați pus pește. Este un condiment alb pudrat. O puteți găsi în orice magazin, în zona condimentelor.

1 1/4 cani faina de migdale
1/4 lingură de cremă de tartru
1/8 lingură sodă de copt
2 oua
1 oz unt

Topiți untul într-un vas sigur cu microunde, apoi amestecați în toate celelalte ingrediente. Obțineți un nou vas sigur cu microunde și înveliți-l cu ulei. Apoi se toarnă în cuptor.

Cuptorul cu microunde aproximativ 2 minute - doriți ca partea superioară să devină fermă. Voila! Ați terminat. Ne-am tăiat-o în opt bucăți și am găsit o aromă destul de ușoară. Multe rețete cu pâine cu conținut scăzut de carbohidrați folosesc făină de soia, ceea ce pentru mine are o aromă de carton desăvârșită. Acest lucru are un gust bun.

Partea superioară și marginile (față de bol) devin „crusta” - este doar puțin mai groasă și puțin mai închisă la culoare, dar puteți controla câtă crustă aveți alegând forma pentru a avea mai mult sau mai puțin „margine”. Puteți folosi o farfurie mare pentru a crea o pâine „plată” cu multă suprafață de crustă sau un bol obișnuit pentru a avea mai multe „părți interioare”, care sunt moi.

Pentru a face pesmet, pur și simplu sfărâmați în bucăți și rumeniți la cuptor :)

Singura soluție adevărată pentru această rețetă (adică motivul pentru care nu o vom face în fiecare zi) este că făina de migdale nu este ieftină. O puteți cumpăra online, dar făina este grea, așa că transportul este cam scump. Încercați magazinul local de produse alimentare de sănătate pentru a vedea dacă îl transportă.

Carb Counts

Făina de migdale este de aproximativ 4g pe cană, deci întreaga „pâine” are aproximativ 5g în ea. Untul are zero grame, în timp ce ouăle au câte 0,6 g fiecare. Soda de coacere are zero, iar crema de tartru are 0,2g în această cantitate. Totalizezi și primești 5,8 g pe pâine, deci doar 0,7 g pe porție!

Acum rețineți că acestea nu sunt porții „mari”, nu sunt felii întregi ca și cum ai mânca un sandwich. Sunt mai mult ca niște felii mai mici de porumb pe care le-ai avea împreună cu o masă. Ceea ce este doar despre ceea ce se dorește a fi :)


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Ciorba keto de dovlecei foarte simpla/Super simple keto Zucchini soup/Retete keto (Mai 2024).