Ceai și tort în Marais

• Mai 5, 2024

Am exclus să luăm prânzul la magazinele falafel de pe rue des Rosiers, unde bărbații cu barbă, în pălării negre, părăsesc templul pentru a lua masa kosher și am decis să prindem o masă la magazinul cu ceai și tartă de pe stradă. Este la o pasă de Hotelul de Ville, unde pasionații de modă ai Parisului stau în spatele dreptunghiurilor cu catifea din trotuar pentru a bea vopsele.

În interiorul Le Loir dans la Theiere, straturi de afișe de teatru hârtie spațiul de perete care nu a fost luat de Alice în Wonderland, picturi murale de petreceri de ceai. Rafturile care prezintă antichități prăfuite și niște fotolii potrivite cu mixturi ar putea fi conținutul unui brocant de pe stradă, unde se pedalează antichități și aruncări exagerate. Totuși, toți ochii sunt pe panoul de marmură, care afișează alegerea desertului de zile cu nume scrumate pe ardezia din spate.



Mâncarea plăcilor și conversația adaugă atmosferei confortabile. Unitățile de acest tip sunt o raritate la Paris, unde braseria prevalează la fiecare colț. Acolo bărbații se adună pentru a urmări acoperirea nesfârșită a fotbalului, valurile clienților se aliniază pentru a cumpăra deșeuri de cafea sau țigări (da, fumatul este încă la modă în Franța), iar meniul cu carne și cartofi este departe de a fi original.

La Le Loir dans la Theiere, carte du jour atârnată de perete propune mai multe torturi: brânză și dovleac albastru, camembert și spanac sau elvețieni, nuci de pin și miere. Lasagna sau cous-cous-ul te-ar putea chiar să te tenteze să iei în considerare gustul savuros înainte de a pleca în bufet pentru a alege între tort, crumble și plăcintă.

Am înfipt chelnerul suficient de mult pentru a ne fi prezentat smorgasbordul. Înainte de a patina pentru a participa la celelalte păsări flămânde, le-a citit numele și a gesticulat deschis la fiecare tort în felul în care oaspeții vor fi anunțați la o minge. M-a interesat cel mai mult felia singură de millefeuille, stratul de pe stratul de patiserie și smântâna înmuiată în caramel, dar am urmărit cum ultima piesă era încărcată.

Ea și cu mine ne-am hotărât asupra a două bucăți. Ceaiul a fost servit într-o ceainică grea de argint, felia de tartă de lămâie acoperită de un nor periculos de înalt de bezea, iar plăcinta de ciocolată purta o prăjitură prăjită. Când chelnerul a sosit cu firimiturile platoului de millefeuille, mi-am mărturisit dragostea pentru el. Femeia în formă de pere aflată la masa perpendiculară a noastră și-a îngustat ochii judecând indulgența noastră hedonistă de a lucra simultan pe cele trei farfurii.

Am lăsat crustele ca niște oase pe farfurie, nu în afara controlului de sine, ca fetele pariziene slabe, care se îmbracă exclusiv în negru și cred ca Kate Moss, „Nimic nu are gustul atât de bun cum se simte skinny”. Butoanele pantalonului au apărut cu capacitatea atinsă.

O masă, prăjitura și ceaiul au costat aproximativ 25 de euro. Întreruperea ghetei de la ora 5 și depășirea săratului, prețul stabilit este de 10 euro. Nu ajungeți prea târziu, cafeneaua se închide înainte de începerea orei de cină, după ce deserturile sunt lustruite pentru toată ziua.

Vă puteți plimba pe masă răsfoind magazinele funky din stradă. Preferatele mele sunt Hazar pentru bijuterii și țesături prelucrate manual și FreeP pentru rochii vintage funky. Marais este un cartier din Paris care merită să fie cunoscut.

Le Loir dans la Theiere Hazar - 14 rue des Ecouffes
3 rue des Rosiers
75004 Paris
Metrou: Saint Paul sau Hotel de Ville

Instrucțiuni Video,: Ana Maria Prodan anunță despărțirea de Laurențiu Reghecampf? (Mai 2024).