Tequila Sunrise, Tequila Sunset

• Mai 2, 2024

Margaritele sunt peste tot și tequila a devenit atât de populară, fermierii de tequila din Mexic le este greu să țină pasul cu cererea. Extindeți-vă aprecierea pentru acest elixir răcoritor cu Tequila Sunrise și Tequila Sunset. Indiferent dacă este pentru brunch sau o petrecere de cocktailuri lângă piscină, oaspeții tăi sunt siguri că vor fi încântați de aceste cocktail-uri frumos stratificate, care sunt la fel de distractive pentru a bea.

----------------------

Reteta de rasarit Tequila

2 tequila de aur jiggers
4 jiggers suc de portocale
1/2 grenadină jigger

Umpleți un pahar highball cam pe jumătate plin cu gheață și adăugați tequila și sucul de portocale. Nu se agită. Tequila argintie (limpede) poate fi folosită, dar aurul îmbunătățește efectul stratificat.

Introduceți o lingură, cu susul în jos, în pahar și turnați un flux de grenadină peste partea din spate a lingurii, astfel încât să se scufunde ușor spre fundul paharului, creând un frumos strat roșu care seamănă cu soarele de dimineață, care doar se uită peste orizont.

Aveți grijă să nu turnați grenadina prea încet sau se va amesteca cu tequila și sucul de portocale în loc să vă scufundați în partea de jos pentru a produce straturi colorate.

Grenadina a fost obținută cândva din suc de rodie, dar cea mai mare parte vândută astăzi este fabricată din sirop de porumb cu fructoză ridicată și coloranți artificiali de calitate alimentară. Grenadina pe bază de rodie este greu de găsit, dar merită să o găsiți.

----------------------

Reteta de apus de soare Tequila

1 tequila de aur jigger
1/2 cană suc de lămâie
1 suc de portocale jigger
1 miere jigger
1 pone creme de cassis

Se toarnă tequila și sucuri într-un agitator de cocktail umplut cu gheață, se agită pentru a se amesteca, apoi se strecoară și se toarnă în paharul de cocktail.

Se adaugă mierea, se toarnă într-un truc, astfel încât să se scufunde ușor pentru a acoperi fundul paharului.

Adăugați creme de cassis, turnând peste spatele unei linguri, dacă este necesar, pentru a crea un strat de roșu strălucitor chiar deasupra mierii. Nu agitați înainte de a servi.

Pentru cel mai răcoritor cocktail, răcoriți toate ingredientele, cu excepția mierii; mierea rece nu se toarnă foarte bine. Serviți într-un pahar de cocktail bine răcit.

Dacă rețeta apusului este prea tare, adaugă miere.

Coacăzul negru este aroma predominantă în creme de cassis, care are o culoare roșie roz, care funcționează perfect pentru cocktail-uri stratificate aromate cu sucuri de fructe. Dulceața siropoasă a cremei de cassis este o modalitate excelentă de a echilibra aromele tartine ale sucurilor de citrice.

----------------------

Pentru cele mai gustoase cocktail-uri, folosiți sucuri de portocale și lămâie proaspăt stoarse. Sucul proaspăt de lămâie este deosebit de important pentru rețeta Tequila Sunset.

Instrucțiuni Video,: Es Viernes Tequila Sunset y Tequila SunRise???????? (Mai 2024).