Este mai rapid și mai ușor să faceți un sandwich mare decât să faceți mai multe mici, iar acest sandwich cu trei straturi picnic poate fi realizat cu o seară înainte de picnic. Este colorat și substanțial. Pentru a economisi timp, puteți achiziționa pâini rotunde la majoritatea brutăriei magazinelor alimentare; atât umpluturile de salată de ouă cât și de șuncă pot fi achiziționate la Deli. Cu toate acestea, dacă doriți să vă faceți singuri, am inclus rețete ușoare.

Sandwich pentru picnic cu trei straturi

 
8 porții
””

1 pâine rotundă (dacă este moale, puneți-o într-un cuptor de 350 ° timp de 10 minute pentru a o croi)
1/4 cană de unt
2 căni de umplere cu salată de ouă

1 3 oz. pachet cu brânză de frișcă
1/4 la 1/2 de kilogram Deli Cuptor subțire prăjit
1/4 de lire brânză havarti în felii subțiri
salata de romaine, spălată, uscată și separată în frunze

2 cani umplutura de salata de sunca

Roșiile balsamice marinate

2 roșii rom, feliate
2 linguri oțet balsamic
2 linguri ulei de măsline
¼ linguriță sare
1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
 
Feliați pâinea orizontal în jumătate, apoi fiecare jumătate în jumătate, făcând patru straturi. Întindeți untul pe toate părțile tăiate (niciunul deasupra sau de jos). Întindeți salata de ou pe felia de jos. Puneți următoarea felie deasupra și apăsați pentru a vă asigura că aderă. Întindeți jumătate din brânza cu frișcă pe acest strat, apoi straturi uniform curcan și brânză, acoperind întreaga felie. Topim cu felii de roșii, apoi salată. Întindeți restul de brânză smântână pe partea inferioară a stratului următor și așezați deasupra salată. Întindeți salata de șuncă deasupra feliei de pâine, apoi așezați partea superioară a pâinii. Apăsați ușor în jos pentru a face straturile să adere. Înfășurați și înveliți din plastic și refrigerați cel puțin o oră.
 
Pentru a servi, tăiați în pană.
 
Roșiile balsamice marinate: puneți roșiile într-un bol. Se amestecă oțetul balsamic, uleiul de măsline, sarea și piperul și se toarnă peste roșii. La frigider cel puțin o oră.
 
Umplutură de sandwich cu salată de ouă
 
8 porții
 
6 ouă fierte tari, decojite
1/2 lingurita sare
1 linguriță muștar galben
1 linguriță suc de lămâie
1/2 cană pansament pentru salată, cum ar fi Miracle Whip
1 - 2 linguri tociți arpagic
 
Puneți ouăle în vasul unui procesator de alimente și bateți pulsul până la tocat. Dacă nu aveți un procesator de alimente, mușcați sau tocați ouăle cu mâna. Adăugați ingredientele rămase.
 
Sandwich de salată de șuncă Spread
8 porții
 
8 uncii șuncă slabă, tăiată în pătrate
1/4 cană dulceață de murături
1/3 până la 1/2 cană pansament pentru salată, cum ar fi Miracle Whip
 
Pune șunca în vasul unui procesor alimentar și pulsează cu lama metalică până când șunca este tocată fin. Transferați șunca tocată într-un bol; se adaugă dulceața de gusturi și suficientă pansament de salată pentru a se amesteca.
 

Instrucțiuni Video,: Sandwich cu peste si castravete (Aprilie 2024).