Cocktailuri de bere pentru Halloween

• Mai 6, 2024

Imaginați-vă o țară din 2000 de ani în urmă, unde dealurile de noapte strălucesc strălucind cu o sută de focuri, aruncând aerul cu arome de lemn musty și turbă pământească, terci de condimente și miel suculent. Aerul ar putea răsuna cu râsul sau poate rezona cu urletul unui clan antic care se pregătește pentru luptă, conectat în spirit prin credința în supranatural. Ar fi confortul în lumină, mirosurile de cărbune, căldura mesei fierbinți.

Deodată, incendiile cad moarte și o năprasnică acoperă noaptea. În timp ce vântul fluieră prin văi, mâna morții se perie ușor în gât. Tărâmătoarele anunță o linie subțire, pâlpâia plină de noroi între lumea vie și lumea de după. Celți, toți ... așteaptă în tăcere ca preoții lor druizi să aprindă foc osos, construit din scheletele animalelor sacrificate și, uneori, ale oamenilor, care ar ridica ocultul, întărind puterea druidă pentru a prezice viitorul. În pâlpâirea buștenilor arși, persoanele din interior sărbătoresc sărbătoarea soarelui, La Samon sau Samhain (spun: scroafa-een ”- rimați„ scroafa ”cu„ vacă ”), în ținuturile străvechi din Irlanda până în nordul Franței. Aceștia sărbătoreau focul, îmbrăcați în capetele animalelor și în pielea fiarelor sacrificate. Mâncându-și umplutura și bătând în stare de ebrietate, aceștia ar plăti o sumă pentru o bucată de flacără sacră pentru a-și aprinde propria groapă de foc stinsă.

Halga ... halig ...alholowmesseadică Toți Sfinții ...Ziua tuturor sfinţilor - fuziunea creștină din ajunul tuturor sfinților, Ziua tuturor sfinților și Ziua tuturor sufletelor - s-a mutat de la sărbătoarea inițială a lunii mai pentru a coincide cu întâlnirea sezonieră a unei ierni sterile. Cu un scop grafic, acesta ar umbra tradițiile celtice și ar asigura o legătură cu două festivaluri romane - una care sărbătorește morții și cealaltă, Pompona, zeița romană a fructelor și copacilor, cu simbolul ei: mărul.

În spiritul tradiției antice, sărbătorim Halloween-ul pentru a onora trecutul - acele culturi pierdute care au respectat prăpastia dintre viață și moarte, linia subțire care ne ține respirația de o clipă. Să dansăm în semn de dragoste și să creăm cocktail-uri de bere pentru sărbătoarea noastră - semn al trăirii și simbol al bucuriei.

Ce face un cocktail de bere atât de special? Berea trebuie să fie componenta principală din care se măsoară ABV. Creativitatea și imaginația ajută. Fii atent cu entuziasmul tău. Nu este nevoie să-l întâlnești pe Făcătorul tău în gâdilul; nici să îți apleci genunchiul către zeul slab din porțelan.

Cocktailuri de bere pentru Halloween

• Beer Bloody Mary - Amestecați Bulevardul de grâu nefiltrat și sucul de roșii în porții egale. Adăugați o linie de sos Tabasco și o linie de sos Worcestershire. Garnisiți cu o tulpină de țelină.



• Ochi roșii - Durango Derail Ale cu o lovitură de suc de roșii.



• Ruddy Mary - Iron Hill Vienna Red Lager, o lovitură de suc de roșii și un strop de sos Tabasco.



• Intepatura de albina - Snake River OB-1 și suc de portocale.



• Sange adevarat - Hoppin 'Frog Bodacious Black & Tan cu un strop de sirop de căpșuni.



• Doggelada - Turnați câinele care zboară zgârietor vechi Amber Lager într-un pahar de gheață. Adăugați sucul de 1 lămâie mică, o bucată de sos de soia, sosul Tabasco și sosul Worcestershire și un vârf de sare și piper. Pentru autenticitate, scufundați cu o lovitură de Tequila.



• Cazac negru - Hoppin’Frog BORIS The Crusher Oatmeal Imperial Stout cu o lovitură de vodcă.



• Suc de Ogre - Albastrul BoarPale Ale al lui Henry Weinhard, amestecat cu 2 oz. whisky. Notă: în suc de Ogre, ingredientele sunt amestecate; într-un Boilmaker, nu sunt.



• Creatură profesor - Rock Bottom Highland Courage Scottish Ale cu Scotch și Drambuie.



• Sake Bomb - Fierbinte fierbinte a scăzut în Hitachino Nest White Ale.



• Waldmeister - Sly Fox Berliner Weiss cu 2 liniuțe de sirop de woodruff.



• Noapte înspăimântătoare din Caraibe - Express Twisted Pine Big Shot Stout Stout și 1 oz. de lichior aromat cu cafea.



• Handy Shandy - Amestecați porții egale de Rogue Ales Nectar maron cu alun și Mountain Sun Jah’Mon Ginger Beer. Adăugați un strop de limonadă.

• Zmeura cu piure de mere Ale - Pantaloni scurți de afumate Apple Ale cu o linie de lichior de zmeură.



• Orange Spiked Lager - Crema întunecată de la Leinenkugel cu 1 oz. de lichior portocaliu.



• Berea fără gluten cu piersici - Lakefront New Grist cu 1 oz. lichior de piersici

Instrucțiuni Video,: Reteta - Punch de Halloween | Bucataras TV (Mai 2024).